« 2013年7月 | メイン | 2013年9月 »

2013年8月

2013年8月26日 (月)

かもめ 9月号

446minami

2013年8月19日 (月)

神奈川中央養鶏農協 見学会

7月31日(水)横浜南エリア会議では、県内のパルシステム産地「神奈川中央養鶏農業協同組合」へにわとり農場chickとたまごのパック工場の見学に行きました。

当日は少しお天気が怪しかったsprinkleのですが、小学生のお子さんたちもわくわくしながらバスbusに乗り込みました。バスの中では自己紹介、たまごのクイズmobaqなどで盛り上がり、道路も渋滞にはまることなく無事到着しました。

現地は小雨が降っていましたが、さっそく2班にわかれ、私のB班はたまごパック工場へ。マスク、帽子、消毒用の服を着て靴の上からビニールをし、工場内にばい菌が入らないよう厳重な服装で見学をしました。何百個ものたまごがセットされて流れていく様子を一生懸命写真cameraに収めているお子さんや職員の方の説明をしっかり聞いてメモpencilを取るお子さん、お父さんお母さんも真剣ない表情で工場内を見学されました。

Photo_7

 パック工場見学後はバスに乗って鶏舎を外から見学しました。広々とした鶏舎の中で新鮮なたまごを産んでくれるにわとりさんの様子がとてもよくわかりました。

そしていよいよお楽しみのたまご直売所へnoteプリンやロールケーキcakeの試食をしながら産みたてたまごやマドレーヌなどのお菓子を買いました。

昼食にはお素麺の温泉たまごのせ、取れたてのトウモロコシ、おむすびriceball、ジューシーな鶏肉のBBQなど、生産者の方がおもてなしをしてくださいました。交流会ではたくさんの生産者の方が参加してくださり、子供たちの素朴な質問にわかりやすく答えてくださったり、また子供たちからの応援メッセ―ジなどもありとても楽しい、そして勉強になる会が持てました。

 

1_3

2_2なかなかチャンスがなかった“たまごの産地交流”が実現し、エリアのメンバーも笑顔で終わることができました。

「神奈川中央養鶏農業協同組合」の生産者のみなさまには心より感謝いたします。

2013年8月13日 (火)

「花巻食と農の~」2日目{アジテックファインフーズ視察編}

buildingbus『2日目』

書きかけです。<(_ _)>

Dsc05996b
早朝ホテルの様子。clock

Dsc05997b
ホテル近くにあった石碑にdownwardright

Dsc06034b

Dsc06035b 東和町長 小原秀夫氏の名を発見search

昨日の交流の軌跡で「東和町の交流の歴史はこの小原秀夫氏から始まった(昭和61年6月に東和町長に就任)」と言ってました。

Dsc06038b budホテルの朝食室にここの野菜畑の内容と飼われているやぎさんたちが紹介されています。capricornus
ここのご飯はお釜で炊いたごはんでした。(東和町産特別栽培米)riceball

Dsc06002b ホテル専用畑apple

Dsc06042b

capricornuscapricornuscapricornuscapricornusやぎさんたちがご飯に小屋から出てきたdash

Dsc06043b
ホテルを出発bus

今日は釜石を目指します。なんと車の運転は生産者さんである小原君雄氏です。

「ここは車を運転できないとね~。」

※ここからは車内からの撮影が多くなるので、ブレます。

Dsc06044b 車で移動中にあちこちで牛舎をみかけました。taurusupwardleft
そういえば昨日生産者さんが「このあたりではみんな牛を飼っているんだよ」と言ってました。

Dsc06059b
お、JR釜石駅を発見。ここまで約2時間近く位です。

この先をしばらく行くと…

Dsc06062 ㈱アジテック・ファインフーズ工場に到着です。

 

Dsc06064b こちらの工場で作られている商品たち。eye
まずは商品紹介から~

Dsc06079b 植物性たん白加工食品”タンパッキー”
ベジタアン用に海外から人気だそうです。非遺伝子組み換え大豆で出来ており、

外見はハムのようで、身はしっかりしていて

お味は塩けが効きなかなか美味しく、ちなみにネット購入できます。delicious

Dsc06069b 当時の釜石の様子を画面で説明

「この辺りまで津波がきましたが釜石は山と谷が多く被害は他と比べて少なかったのです」

Dsc06070b 津波に呑まれていくる建物たちbuildingwave

Dsc06072b そして呑まれた車たちcarrvcar

Dsc06075b 家が………housewave shock

Dsc06090b お話を伺った後はみんなで工場見学へ。

中はクリーンルームになっています。

続きを読む »

2013年8月12日 (月)

第5回「花巻食と農の推進協議会」総会 岩手 1日目

皆様こんにちは。書き込み遅くなりすみません。

7月9日(火)10日(水)にかけて「花巻食と農の推進協議会」総会に参加してきました。

『1日目』

bullettrain東京駅からやまびこ55号で新花巻駅に向かいます。(約3時間の乗車)

関東はちょうど梅雨明けして暑いです。sun

Dsc05841
新花巻駅はJAみどりのの最寄り駅である古川駅からさらに1時間行った所にあり

後から増設された駅だそうです。

お天気は曇りcloudで午前中は雨が降ったそうで湿気ています。

Dsc05843b

鹿踊(ししおどり)の自動販売機を発見winkgood

Dsc05844b_2 生産者さんや職員さん達と合流し、
昼食は駅前の”山猫軒”へ。(ここのお店は宮沢賢治記念館にもあります)

Dsc05848b

~花巻の大地で、愛情を込めて育てました。~ ”白金豚の定食”pig

Dsc05860b

 catありがとうございましたcat

Dsc05855b1
昼食後は総会会場へバスで移動bus

 この向こう側にイギリス海岸があるそうです。upwardleft

Dsc05871b
会場のグランシェール花巻に到着building

Dsc05875b

花巻駅train(グランシエール花巻は駅の近くにあります)

Dsc05893b 
Dsc05897b 
Dsc05901b

花巻名物:わんこそばのポスター(↑どうやって食べるのかな??)

Dsc05878b
グランシエール花巻室内に飾ってあった宮沢賢治氏を描いた絵art

Dsc05903b 会場入り口付近に活けてあったユリ(とてもいい香り)catface
Dsc05879b 総会会場に入場upwardright

Dsc05881b

Dsc05916 総会では、花巻農業協同組合の小原君雄氏から「地元産地と検査、顔が見えるを重視する。

結論は交流。田んぼの隅で足が抜けない、深いのは土壌が良い。

安心安全をお届け。誠意を持って交流する。いずれTPP問題を許せば根底から交流揺るぐ

明確に拒否する。」

花巻市 農林水産部長 佐々木忍氏より「20年交流やってて良かった。顔が見える交流は大事」

他「放射能は全て検査。安全をお届けする事」が伝えられた。

パルシステム職員からは「お見舞金を一度目に持参した時、電車は少なく釜石、盛岡から戻ってくるしかなかった。工場が幾つも潰れた人もいる。安全性は商品の一部。組合員がどんな思いで購入するのか。安全性、価格、美味しさを追求する事は他でも出来る。パルシステムである理由。

大きな価値。生産者から食べる側へ。距離感縮める役割。」その他予約米についての現状などが報告されました。

Dsc05919b

 

Dsc05931

~記念取り組みパネルディスカッション~

JAいわて花巻東和町支店・パルシステム神奈川ゆめコープ
「交流事業20年をふりかえって」

Dsc05928b 
当時の20年前をふりかえり思い出しあいながら

パルシステム職員さんも生産者さん達も大変盛り上がっていましたよ。happy01

とっても楽しそうでしたね。heart02

 Dsc05935b beer懇親会開始note

自分は久しぶりにお会いした生産者さんから避難されている方々のお話を聞きました。

「場所によっては役所そのものが無くなったので、繋ぐものが無い。仮設住宅では住民登録していないので、支援金は誰がどこに?と行くあてがなく、避難したのも娘の所へ行ってたかとか分からない。仮設住宅ではトタン屋根や壁も薄く隣の人の声が聞こえたり、暑さ寒さも厳しい。」と伺いました。明日は被災地である釜石を訪れます。

Dsc05953b メニュー:サラダと六穀肉まん他
雑穀入りメニューが色々ありました。

Dsc05967b 上海式やきそば

Dsc05966b生産者さん達が作って下さった ご飯とお漬物。

とってもありがたいです。deliciousご馳走様です。

左:特別栽培ひとめぼれ(12穀米)ときゅうり他漬物
右:特別栽培ひとめぼれ(白米)

Dsc05890b 東和町支店と書いてあるので炊飯器ごと持って来てくださったようです。
ありがとうございます。

Dsc05970b デザート:ココナッツのブランマンジェ 抹茶ソース 雑穀のチュイル添え

Dsc05977b 北上川かな?

バスで宿泊先のホテルに向かいますがその前に今日帰る人達を新花巻駅まで送ります。bus

「遅いので気をつけてね~」paper
Dsc05981b 
Dsc05982b
”フォルクローロいわて東和”ホテル着。

Dsc05986b ホテル内のおみやげコーナー
「どれにしようかなぁ?」eye

こちらにもつゆや雑穀クッキー(しかも芽吹き屋さんの)他色々ありました。

Dsc05987b アイスコーナーに“奥中山高原アイスクリーム”を発見!search
パルシステムではお中元などのギフトでおなじみですね。

こちらのホテルには隣に温泉があります。なかなか広くてよかったですよ。spa

2日目に続く。

 

 


 

WEB版weeklyどりーむぺいじ

Powered by Six Apart

アクセスランキング