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2014年6月

2014年6月23日 (月)

かもめ7月号

Minami_2

2014年6月12日 (木)

ハム・ソーセージについてお勉強!

こんにちは!ふーどまにあですhappy01

6/6、横浜南センターでの定例会。この日は普段の会合の他に、PLAさんに

お越しいただいて、お勉強会を開催しました。

普段食べているパルシステムの商品について、何か一つピックアップして

学んでみたいね!そんな声から一番にあがったのが、ハム・ソーセージなどの

食肉加工品についてでした。

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ちなみに勉強会の場所はセンターに併設されている保育室・・・!

(ふーどまにあのメンバー半数が小さい子連れで来ているので、

最近はもっぱら保育室でミーティングしているんですbleah

子どもを横で遊ばせながら、アットホームな雰囲気でお勉強会は進みます。

下の写真、これは食品添加物である亜硝酸塩が入っているかをテストする

試験薬です。(亜硝酸塩は発色を良くしたり、保存料として使われています)

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パルシステムのハムに慣れてしまうと、このピンクすぎる色のハムはどうも・・・

やはりよけいなものが入っていないハムのほうが安心して食卓に出せますね!

「良いものを購入しやすい価格で提供していくためには、組合員の方からの

買い支えがとても重要なのです」そんなPLAさんからの言葉が印象に残りました。

勉強会のあとは・・・手作りピザでランチ!もちろん主役はハムとソーセージheart04

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パルシステム商品の良さをあらためて実感した勉強会となりました!

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