« 2013年3月 | メイン | 2013年5月 »

2013年4月

2013年4月12日 (金)

楽食ちゃ~ぶ定例会レポ

新年度がスタートしました。

今年は、卒業シーズンに桜が終わってしまい、このまま初夏へと向かってしまうのか!??

と、思いきや、意外と肌寒い日も続いていますね。

ちゃ~ぶメンバーも、お子様の卒業や入学などの節目を迎えている方も多く、

慌ただしい中にも、一歩一歩豊かな気持ちで歩みを進めておりますcherryblossom

今年度も、家族の心と体をブラッシュアップできるような、充実した活動にしていきたいと思いますheart01

4月。新年度の始まりは、7月開催を予定している企画に向けて動き出そうとしています。

ちゃ~ぶはこれまで秋の企画ばかりだったので、夏企画を計画中。

夏といえば、さっぱりをいただきたい。疲れを癒したい。

ということで、「お酢」に注目したいと考えています。

7月初旬(5日を予定)開催を目指しています。どうぞお楽しみに!!

 

 

 

今日のちゃ~ぶの食卓はこんな感じでした。

Chabu201304112

左上から右方向に説明していきますね。

 

「 食酢で漬けたリンゴのサワードリンク 」

「 黒豆を炒って煮だした 黒豆茶 」

「 ジャガイモの酢炒め 」

 ツナ入り彩り寿司 」

「 レモンとグレープフルーツの酢漬けでサワードリンク 」

「 赤ピーマンのマリネ 」

「 かぼちゃのマリネ 」

「 焼きさんま寿司 」

「 レンコンとにんじんのすっぱめきんぴら 松の実入り 」

「 キャベツのザワークラフト キャラウェイシード入り 」

「 干し大根のリンゴ酢漬け 」

「 かぼちゃのバルサミコドレッシング和え アーモンド入り 」

 

以上、12の逸品で、おなか一杯deliciouslovely至福のランチタイムを過ごしました。

 

 

それから、今回は、調整豆乳の試飲もしてみました。

Chabutohnyushiin2

 

大豆そのままの豆乳は苦手・・・という方にも飲みやすく調整された豆乳とのこと。

メンバーも、まずはそのままでさっそく試飲し、

 

「 甘味があって飲みやすいね 」

「 冷やしても暖かくしても、どちらもおいしく飲めそう 」

 

などの感想を持ちました。

 

で、そのまま全部ガブガブとは飲んでも味気ないので、

アールグレーティーを濃いめに煮出して、ラテにして頂きました。

たっぷり入れたのですが、あっという間になくなるほど!

甘さがあるのでお砂糖なしで、ちょっとリッチな味わいとなりました。

こんせんくんも大好きですが、時にはお豆のミルクもイイかも!!

 

 

そんなこんなで、今月も食いしん坊のおなかと心は満たされました~。

今年度も、ちゃ~ぶのちゃぶ台の輪が広がっていきますように、

楽しく活動を充実させていきたいと思います。

よろしくお願いいたしますhappy01shine

Powered by Six Apart

ホームに戻る