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2011年4月21日 (木)

2011年 03月

楽食ちゃ~ぶ定例会レポート

2011年 02月

楽食ちゃ~ぶ定例会

お野菜を乾物にすることで、栄養価もぐんとアップする(勿論種類によってだとおもいますが・・・)と、以前テレビで見たことがあります。いつも思うことですが、こういった工夫を一番最初にしたひとってどんなひとなんでしょうね?

こういった工夫が時を越えて伝えられているっていうこと・・・、とっても大切なことだと思います。

また、こういった知恵の伝統を私たちにも教えてくださいね!
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Commented by yumeblog02 at 2011-03-07 18:20
はいさいさん、コメントありがとうございました。

おばあちゃんの知恵袋もそうですが、昔から伝えられてきたものは、生きていく知恵としてだけでなく、心とともに伝えられている気がします(^^)。

今の時代、とっても便利な世の中で、ありがたくその恩恵を受けながら毎日を過ごしていますが、「大切な人・大切な家族」の健康を預かるものとして、楽しみながら、先人の知恵を学び、次世代にとバトンを渡すことが大切だな~と常々思っています。

至りませんが、少しずつでも発信していけたらと思います。コメントありがとうございました。

2011年 01月

我が家の味「手作り味噌」を作ろう!企画開催

2011年 01月

我が家の味「手作り味噌」を作ろう!企画開催

2010年 12月

YUMEひろば

2010年 11月

年末年始試食会を開催!

2010年 09月

☆はまきたパル祭り☆

Commented by yumeblog07 at 2010-11-15 17:14
沢山の来場者で賑わってますね~!
いつも見ているこんせんトラックに乗れるのは嬉しいかも^^
こんせん君も大人気で、大成功おめでとうございます!
大和エリア Tommy

2010年 08月

HAMAKITA CAFE~豆腐マヨネーズを作ろう~ 

2011年4月20日 (水)

2010年 07月

素敵!石けん生活

2010年 06月

コモのパンでカフェ風ランチ!開催☆

写真を見ただけでもおいしそう・・・。

ちょっと手を加えただけと仰いますが、本当にステキで豪華なランチですね。
こどもと一緒に作ったら本当に楽しそう!

私も是非作ってみます!ココナツバナーヌのレシピ、楽しみにしていますね!!
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Commented by はいさい! at 2010-07-21 15:58 x
ココナツバナーヌのレシピ、ありがとうございました!

私も早速作ってみます!
でもこんなステキなレシピ、どなたが考えたんですか?
私のような平々凡々な人間には思いもつきません。
やっぱり、いろんなところに興味を持って、アンテナをいつも敏感にしていなければダメですよね。

これからも、いろんなことを教えてくださいね!
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恒例イベント「我が家の梅干し作ろう!会」開催!
6月にはいり、そろそろ「梅仕事」の季節です!
今年も6月3日、横浜北センターで「我が家の梅干し作ろう!会」を開催し、16名の幅広い年齢層の方々にご参加いただきました!



梅干しの作り方のポイント、パルで取り扱っている産地の梅干し食べ比べ、梅干しを使った2品など実際に召し上がっていただきながら、楽しく梅干しづくりについて学んでいただけました。
今年も熱心にメモをとる参加者の方々の姿が印象的・・・。

試食も大好評!
今日の試食は、茄子のソテー 梅みそソースかけ&さっぱり!くるみ切干大根サラダ
とーってもおいしかったです。白いご飯がすすみます~。


今年の梅仕事、一緒に楽しみましょう!

(nana)

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