宮前地区くらぶハッピーママ Feed

2017年12月13日 (水)

めざせコーヒーマイスター! ハンドドリップコーヒー講座

5月23日、宮前市民館にて、小川珈琲さんを講師に迎え、ハンドドリップコーヒー講座を行いました。

最初に、講師の方から、コーヒーについて、スライドで勉強しました。(生のコーヒー豆を見せて頂いたり、コーヒーの産地と特徴、焙煎とブレンドについてなど。)その中で、小川珈琲さんのコーヒーの品質や焙煎へのこだわりも知ることが出来ました。

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スライドの後、小川珈琲さんから、実際に美味しいコーヒーの入れ方を見せて頂きましました。
お湯の温度、フィルターのセット方法、入れ方を学びました。
きちんと入れたもの、適当に入れたものとの飲み比べ、同じ粉とは思えないほど、味に違いがありました‼️

講師のレクチャーの後、各テーブルに戻って一人一人、実際にコーヒーを入れました。今回、三種類のコーヒーを入れさせて頂きました。一度に飲み比べる機会はあまりないので、どんなテイストのコーヒーが自分の好みなのか見つける事が出来て良かったです。

内容が盛り沢山で、時間が押せ押せになってしまいましたが、パルのお菓子も試食として出し、コーヒーとお菓子を頂きながら、参加者の方と談笑の時間も取る事が出来ました。

ハッピーママは今まで親子企画をメインで行ってきたので
初の大人向け企画でしたが、コーヒーに対する知識を深められ、また参加者の方との交流出来、とても楽しく行う事が出来ました。また、このような企画も行っていきたいと思います。

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2015年9月27日 (日)

ハッピーママ夏休み企画☆『夏休み タイルで何作る?』

8月3日にハッピーママ毎年恒例の親子企画を行いましたhappy01

参加者の方に鍋敷きとコースターを選択してもらい、講師の先生のご指導を受けながら作成しました。

 

Dsc00846_7(制作前に先生の説明を聞きます。)

Dsc00847_2 (色とりどりのタイルを選んで制作していきます。)

小さな子でも簡単に作ることができ、「もう1つ作りたい!」という参加者さんがたくさんいました。

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(のり付け作業は先生に手伝ってもらえたので、子どもでもとてもスムーズ作品を作れました。)

小さな子どもさんもいらっしゃいましたが(下は年少さん)、皆とっても集中して作業をしていました。

大人では思いつかない図柄や色柄のタイルクラフトを作成させる子ども達の感性に驚かされましたshine

Dsc00851_2(みんなとっても真剣happy02

作品が乾くまでの間、参加者の方の自己紹介やパルシステムで好きな商品情報の交換をしたり有意義な時間が過ごせましたhappy01

Dsc00854_2(参加者の方の感想や意見交換が出来て良かったですheart04

来年の夏もまたハッピーママで、親子で夏休みの思い出になるような楽しい企画が出来たらと思います。

2014年8月 9日 (土)

「親子で作ろう!手打ちうどん」企画 開催しました!

8月7日(木)にハッピーママ恒例の夏休み親子企画を開催しましたcancer

今年は食育活動を行う、「食育ぱっくん隊」をお招きし、宮前市民館で手打ちうどんを作りました。

暑い中、幼稚園から小学生までの親子6組が参加して下さいました。

中力粉に塩水を少しずつ入れて生地を捏ね、足で踏んだり、包丁で切ったりと初めての体験を楽しみましたhappy01

こんなポロポロでうどんになるの~!?と思いつつも踏んで、折っての作業でまとまるんです!

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講師の方にだしの材料を試食させてもらうと、昆布や煮干をみんなでポリポリwink

一から自分たちで手作りしただしはみんなが飲み干すほどの絶品でしたsmile

親子で協力して作ったうどんの味は夏休みの良い思い出作りになりましたheart04

簡単野菜の甘酢漬、だしをとった後のかつおやこんぶを使って作った、だしがらふりかけもとても美味しかったです☆

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2013年8月 4日 (日)

親子で科学遊び~キミもダチョウのたまご博士!?~

今年も夏休み恒例sign03

ハッピーママくらぶの親子企画が8月2日宮前市民館にて

開催されました。

今年は「キミもダチョウのたまご博士!?と題した

親子で科学遊び」に

8家族20人の親子が参加してくれました。

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初めて見るダチョウのたまごに触って、乗って(?!)
察して・・・
 
 

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殻にマニキュアで装飾してストラップやペンダント作り。
最後は、いつもと一味違うダチョウのたまごのホットケーキと
プリンを味わいました。
白身に弾力があるので、フンワリ美味しくできました。

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左下が鶏卵。

大きさの違いに驚きますねhappy02

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