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パルシステム神奈川
横浜中エリアのブログです。
組合員の私たちが企画運営しているイベントの報告や地区くらぶの様子を伝えています。コメントはお気軽にどうぞ!

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2014年11月

2014年11月24日 (月)

なかよこタイム vol.111

Naka

2014年11月14日 (金)

野島カリー作りました

こんにちは、うさぎCafeです。今日は11月の定例会の日でした。
今シーズン一番の寒さの朝だったようですね。山頂が雪化粧している富士山を
見ることができて、冬がもうすぐそこまできているのを感じました。

今日はメンバーの子供が小学校の宿泊体験で教わってきた野島カレーを
楽しくお喋りしながら作ってみました。

① まず、すりおろした生姜とニンニクを油で炒めて香りを出します。
  次に玉葱を入れてアメ色になるまで炒め、お肉を炒めて、人参、じゃが芋を
  加えて炒めます。そして、水、固形スープを入れてコトコトと煮込みます。

② 別のお鍋に油と小麦粉を入れパラパラになるまで炒めて、カレー粉を加え
  均一になるまでよく混ぜます。そして、①の煮汁を加えてゆっくりと溶かして、
  ウスターソースと醤油を入れてルーを作ります。

③ ①に②と、すりおろしたリンゴと隠し味にチョコレート・バター・はちみつを
  加えて、塩、コショウで味を調えます。

甘く、スパイスとウスターソースの味がきいた美味しいカレーが完成しましたhappy01
パルシステムのエコりんご(ふじ)・・・とっても味が濃くて美味しかったですぅ!!!
今が旬ですねapple
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次回定例会は12月19日(金)10:30~横浜中センター会議室3です。
さぽねっと講師からフラワーデザインを学びます。 
インフルエンザが流行ってきました。うがい手洗いをしっかりとして体調に十分気をつけましょう。

 

 

2014年11月13日 (木)

はじめてのピラティス開催

こんにちは、うさぎCafeです。
先日、横浜中センター近くの会場にて、さぽねっと講師を招いて「はじめてのピラティス」
を組合員対象企画として開催しましたhappy01
ストレッチ~ピラティスの呼吸法を1時間ほど教えていただき、そのあとに交流の時間を
もちました。

ピラティスはヨガほど知られていないようですが、ヨガが腹式呼吸法なのに対して
ピラティスは胸式呼吸法で難しいということはなかったですし、講師の先生の説明も
とても分かりやすかったですshine
はじめての方が殆どで「とても楽しかった」「体が軽くなった」「体がポカポカした」
「家でも続けてみたい」「第二弾もぜひ」などの感想をいただきました。
みなさんの笑顔がとても印象的でした。
新しいことに挑戦する“はじめの一歩”のお手伝いができてメンバー一同うれしく思って
います。

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交流の時間には参加者のみなさんに「イチオシ」商品を紹介をしていただきました。
組合員の生の声って貴重ですよね。そこでたくさんの商品が紹介されましたが、
今度買ってみよう♪という気になられた方が多かったのではないでしょうか。

うさぎCafeの企画開催は3度目。開催にあたっては手探り状態から一歩前進したかも
という思いです。
エリアからいただいたスキームフォーマットも大活躍!!!。
エリアの皆様のお力添えに
も感謝しています。ありがとうございました。

次回も組合員のみなさんに喜ばれる企画を開催したいですwink

 

2014年11月 6日 (木)

エスニックでおもてなし(年末試食会)

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10月28日(火)横浜中センターで年試食品の試試会を開しました。

タイトル通り、辛い、すっぱい、甘いが口の中に広がるタイ料理を紹介しますと、

参加者全員からおいしいとの声をいただきました。

パッケージだけでは伝わらないおいしさを伝えられました。

その一つでホタテのカルパチョ

材料は、ナンプラー、レモン汁、ニンニクのすりおろし、唐辛子、さとうでドレッシングを作り、

スライスしたホタテにかけます・・・・・・ホタテの味とガッチッリ調和したカルパッチョの出来上り。