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こんにちは。
戸塚地区くらぶ『とつかホッとスペース』です。
1月28日(木)にくらぶのミーティングをしました。
試食はこちら↓
今回は「濃い抹茶プティーゴーフル」と「ママン」です。メンバー持参の紅ほっぺとお稲荷さんも一緒にいただきました。
ゴーフルは知ってるけど、抹茶は初めて!! 一袋に三枚も入ってる!! 抹茶クリームが濃厚でおいしいね～ リッチな感じがする。
ママンはお母さんのような優しい味ね～中身は何餡なの？と、みんなで食べれば話も弾みます。
来年度の企画を何にするか話し合いました。
開催は6月の予定、内容はお楽しみに！
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エリア経営会議で味噌を作りました。
メンバーの一人が手際良く 率先して作り
大豆の甘くてふんわりした香りがただよいメンバー全員に笑顔が広がりました。
圧力鍋を使うと 時間が短縮できます。
春が来て夏を越え 秋には美味しいお味噌が出来上がります。
手作りの味噌！ぜひ作ってみて下さい。幸せな味がします。
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新年初めてのエリア経営会議は、忙しい会議の合間をぬってメンバーが作ってくれたお雑煮。
パルシステムのカタログに載っている冷凍の汁物ミックスと、までっこ鶏肉を使って。、とてもおいしかったです。お米の粒が白くなってしまった「白田米」も試食しました。こちらは手作りみそをつけていただきました。白くなってしまっても変わらずおいしい。生産者へのメッセージもみんなで書きました。
次年度の計画を立てたり、地区くらぶやセンターの報告を聞き合ったあとは、今年のみそを仕込みました。またおいしいみそになりますように。
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