11月エリア会議
パルシステム カタログでおなじみの
千倉水産加工販売㈱の古川さんの学習会がありました。
あじ と 真ほっけの一夜干しと、子持ちからふとししゃもの試食をしながら
工場での ていねいな下ろし方や ためになるアドバイスをお聞きしました。
真ほっけは お腹の部分がとても美味しいので背開きにしているとの事。
今 カタログに掲載されている ほっけは、脂が乗っていて美味しいそうです。
新鮮な あじのたたきを作って下さいました。
今夜はぜひ 安全で美味しいお魚を 頂きましょう。
その他の本日の試食。
エコ・会津こしひかり/もっちりチョコレートロール
プルーンFe １日分の鉄分のむヨーグルトでした。どれもおすすめ商品です。
次回 エリア経営会議は１２月１４日です。ぜひ見学にいらしてくださいね。
古川さん 有意義な時間をどうもありがとうございました。
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