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パルシステム神奈川
横浜中エリアのブログです。
組合員の私たちが企画運営しているイベントの報告や地区くらぶの様子を伝えています。コメントはお気軽にどうぞ!

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2017年2月

2017年2月23日 (木)

2月みそ仕込み

2月のエリア会議の際、みそを仕込みましたnotes

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今回のエリア会議が月曜日だったため、

前日の土曜日に豆を浸水できず、

金曜日のうちにセンター長に大豆の浸水をお願いしました。

Dsc_0244_3_2

浸しすぎてないかと、少し緊張しながらお鍋でぐつぐつ茹でました。

Dsc_0248_4

大豆以外の材料ですconfident大豆のゆで汁(写真左)も使用します。

Photo

浸水時間が長かったためか、少し早く煮あがりましたsign01

大豆のいい香りがただよっていますhappy01happy01happy01

幸せな気持ちになりますheart04heart04heart04

Dsc_0250_3_2つぶした大豆とこうじ、ゆで汁を混ぜてみそ玉を作ります。

Photo_2容器全体にならして仕込み完成ですgood

Photo_4

エリアメンバーの連係プレーでスムーズに仕上がりました。

これから天地返しを経ながらゆっくりと作られます。

今年もおいしいみそに仕上がりますように・・・・notenotenote

仕上がりが今から楽しみですhappy02happy02happy02

2017年2月22日 (水)

2月エリア会議

体調管理が難しい季節ですが、

2月13日(月)はエリアの定例会でした。

次年度も引き続きJAみどりのと産地交流を行うので、

次年度の活動について説明をうかがいました。

田んぼの1年を通じて、作物の成長や自然のと交流を楽しんでいきたいと思います。

みその仕込みもしましたが、その様子は追ってじっくりお伝えします(^^)

cafe cafe cafe cafe cafe

カタログの商品で、これってどんな感じかなぁと思うことってありませんか。

エリアの定例会では毎月メンバーが選んだ商品を試食できます。

気になっていたものを実際に試すことができるのです。

カタログも「コトコト」「きなり」のどちらでも良いので、

それぞれ担当したメンバーが利用しているカタログの商品を試すことができ、

「こんなの知らなかった~」といった感想ときどきあります。

flair flair flair flair flair

今回の試食品の中に個人的に気になっていた

「ソフトフランスピーナッツ」というパンがありました。

スーパーやコンビニの菓子パンにも似たようなものがありますが、

食べてみて思ったのはパンのずっしりした感じ、食べごたえが違うこと。

ソフトフランスが好きなので、組合員開発商品のソフトフランスも

また食べたいなぁ…など妄想してしまいました(^^;)

ポンカン、花畑牧場キャラメルポップコーン、ミレービスケットなど

いろいろ試食できました(^^♪

Photo

cherryblossom cherryblossom cherryblossom cherryblossom cherryblossom

卒業シーズンも目の前ですね。

3月も元気にメンバーに会いたいです。

2017年2月20日 (月)

なかよこタイム vol.138

Yokohamanaka PDF版はこちらnakayoko_201702.pdf

2017年2月17日 (金)

羊毛フェルトで小物作り

こんにちは、うさぎCafeです。
先日、2月の定例会がありました。

【今月のテーマ】羊毛フェルト
この寒い時期になると羊毛フェルトがいじりたくなるんですよね。
身近な話題でおしゃべりしながら手元はチクチク、小物作りをしました。

【試食】以下をいただきました
こんがり焼いたえびグラタン・・・クリーミーで美味しかった  
                容器が可愛い❤
                エビがもっと入っていたら嬉しいなぁ

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【次回の定例会】
3月10日(金)10:00〜 横浜中センター会議室3
お料理又はお菓子作りをする予定です。
ご都合つく方はお気軽にお越しください♪

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横浜中センターからの帰り道で春爛漫の光景に出会いました。
早咲きの桜をあちらこちらで見かけるようになりましたが春本番まであともう少しですね。
そうそう、子供達が小さかった頃に土筆探しをしたのを思い出しました。
どこで頭をちょこんと出しているはずですよ。