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2016年2月16日 (火)

ほっとパルティータイム

2月9日、長浦コミュニティセンターでクッキーを作り、お茶会をしました。

Fullsizerenderjpg 他のエリアで紹介され、おいしいと評判のクッキー。まずはチョコレートを刻み、材料を計りました。

Fullsizerender1 マーガリンと花見糖を混ぜて、混ぜて♪

Fullsizerender2 たまご、ホットケーキミックス、コーンフレーク、刻んだチョコレートも混ぜたら

Fullsizerender3 スプーンでまあるく薄くのばして

Fullsizerender4 オーブンで焼きましょ~♪

Fullsizerender5 170度で15分。しっかり焼けた方がサクサクします。

Fullsizerender6 焼けた~heart04

Fullsizerender7 バレンタインデーが近かったのでハート型も作ってみました。なかなか可愛いheart01

Fullsizerender8 お茶会用のワンプレート。紅茶を入れてティータイム。お話も弾みました。
結構食べ応えのあるシリアル入りクッキー。皆さんも作ってみませんか?

材料

国産粉ホットケーキミックス・・・・1袋

マーガリン・・・・・90g

たまご・・・・・・・・1こ

コーンフレーク・・・・1カップ

ミルクチョコレート・・・・1枚

花見糖・・・・・大3

 

 

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コメント

本当に簡単に作れますwink
マーガリンの代わりにバターでもおいしく出来上がります。

お家にフルーツグラノーラならある!って方はコーンフレークの代用になりますよ。
食感は、コーンフレークが一番「楽しい」です。

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