県央エリア　ｙｙわーるど

２月２３日大和センターにて、「佃権」のおでんでランチを開催しました。
佃権の方に来て頂き、佃権の商品へのこだわりを聞かせていただき、はんぺんを試食しました。とてもふわふわしていて、市販品とは明らかに違っていました。佃権のこだわりは、無リンのすり身を使い、アミノ酸を使わないなど、良い原料と細かい手作業で、添加物に頼らない商品作りを目指していることを聞き、とても安心できると思いました。
是非多くの方に食べて頂きたい思います。 🎵アリア🎵

２月のキャベツ畑の写真が届きました。

まだまだ寒い毎日、前回と大きく変わっていないようですが・・

ひよどりが飛んできてはやわらかくおいしい苗を食べて

根から引き抜かれてしまう被害にあっています。

畑に人が来ると、周りの木々に飛んで隠れてしまうので

いったいどのくらいいるのか数えられないそうです。

さて、２月１１日オークラフロンティアホテル海老名で開催された、

「いいね！かながわ　食べよう会」～県内生産者消費者交流会～に

岩崎さんも参加、土づくりやこれからの抱負を話されました。

　（「実は原稿を持ってくるのを忘れました」～なんて打ち明け話も）

毎年夏のトウモロコシ狩りだけではなく、

冬野菜の種類も増やして組合員との交流の機会を多く持ちたいそうです。

楽しみですね。

昼食の「おでん」を生産者の方たちがエプロンをして、組合員にサービスしてくださいました。

生産者の方たちと落ち着いた雰囲気の中でお話ができました。