つる丸電子版

美味しいヨーグルトなので、そのまま頂いてももちろん美味しいのですが、今回はヨーグルトムースを作ってみました。

材料: ヨーグルト400g

        牛乳200cc

        ホイップ1パック

        砂糖100g、ゼラチン10g

        レモン汁15cc

① 牛乳、砂糖をお鍋に入れて火にかける。

沸騰させずに砂糖を溶かし砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。

②ヨーグルト、ホイップ、レモン汁をボールに入れてよく混ぜる。

③ゼラチンは150ccのお水に入れて、電子レンジで15秒くらいかけて溶かしたものを牛乳の入ったお鍋に入れてよく混ぜる。

④ヨーグルトの入ったボールの中に、ゼラチンを溶かし入れた牛乳を入れて、しっかりとかき混ぜる。

⑤器に移し入れ、冷蔵庫で冷やす。

フルーツをトッピングすると一層美味しくなります♡

今回は、ブトウを載せてみました♪

甘さ控えめが良ければ砂糖の量を調節してみてください。

私は、砂糖60gにしてみましたが、あっさりしていて美味しかったです。

皆さんも是非お試しください。