エリア＠さがみ

しいたけ農園は　ちょっと休憩中ですが

収穫した　しいたけを　美味しくいただいています

なべ、天ぷら、バター焼き　

今夜は　野菜玉子スープにしました

しいたけ、人参、いんげん、長ネギ、もやし、玉子　冷蔵庫にあった野菜を入れちゃいます。　（しいたけ、長ネギ、玉子でも美味しいよ）

和風だし、塩、醤油で味付けしたら　煮たったところに　溶き玉子を回し入れて

ふわっとしたら火をとめて完成

薄味に仕上げて、キムチかラー油、酢　を入れて　サンラータン風にしても

最後の　しいたけを使ったので　そろそろ　第２弾の栽培をはじめようかな

今夜はスープとひじきとツナの炊き込みご飯にしました