わかめのオーナー
三連休はいかがお過ごしになりましたか？
昨日は番田で小川養鶏さんとの交流でお芋掘りがありました
２３日（金）は 葉山漁協会館で わかめの種付け体験をしました
冷たい雨が降る中でしたが、屋根のある場所で作業できました
通常は、小舟に乗り海上でするそうです
寒い時期に大変な作業だと思いました
わかめは胞子から繁殖するそうです（知らなかった）
わかめの赤ちゃんが 細い紐に付いています
これを 長いロープに巻きつけて海中に入れるそうです
森戸海岸のあたりに運んで 約３カ月 来年の２月には ２m程に育つそうです
寒い時期に育つのも、２mになるのもすごいですね～
海の中にはたくさんの栄養分があるのですね
新名産品 ”アカモク”を試食でいただきました
ものすごい粘り気のある海藻で いい磯の香りがします
カタログで見かけたら是非お試しください
２月の収穫が今から楽しみです
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畑の次は海なんて盛りだくさんな連休ですね～
投稿： うらら | 2012年12月 2日 (日) 17:16
うららさんコメントありがとうございます
パルシステムで生産者といろいろな交流ができて、とても楽しいですよ
投稿： もぐたん | 2012年12月 4日 (火) 15:39