エリア＠さがみ

じゃがいも収穫後は、相模センターに戻り

サンドイッチを作りました。

小川さんの卵と、ポテトサラダを挟んだサンドイッチです。

スープは、レタスとプチトマト　焼き卵が入っていてとってもおいしかったです。

いつもと違った雰囲気なのか、普段はサンドイッチを食べないと言っていた子供さん達も

今日はなぜか食べた！！という嬉しい報告もありました。

自分で作った物はおいしいですよね♪

食事のあとは、自己紹介と 小川さんからの卵にまつわるクイズをして楽しみました。

この日、収穫したじゃがいもは お土産として持ち帰りました。

キタアカリと、皮が赤い色のレッドアンデスです。

レッドアンデスは、加熱するとほくほくした食感で美味しく

煮崩れしやすいので、ポテトサラダやコロッケなどに向いているそうです。

初めて見たレッドアンデス、食べるのが楽しみです！！