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小川さんのじゃが芋をオムレツにしました~♪
1cm角に切ったじゃが芋を 芋が七分目までかくれるくらいの油で揚げます
そこに塩、コショウで味付けした たまごを入れます
手早く混ぜて まとめます が、きれいな形にこだわらず
きもち包んで 出来上がり アバウトな我が家の料理・・・
お芋がごろごろ入って 美味しいです
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ポテトオムレツを参照しているブログ:
おいしそーですね。 ウチも、やってみます:-)
投稿: トビラ | 2013年7月13日 (土) 10:14
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コメント:
おいしそーですね。
ウチも、やってみます:-)
投稿: トビラ | 2013年7月13日 (土) 10:14