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2013年7月 6日 (土)

ポテトオムレツ

P6300098

小川さんのじゃが芋をオムレツにしました~♪

1cm角に切ったじゃが芋を 芋が七分目までかくれるくらいの油で揚げます

そこに塩、コショウで味付けした たまごを入れます

手早く混ぜて まとめます が、きれいな形にこだわらず

きもち包んで 出来上がり アバウトな我が家の料理・・・

お芋がごろごろ入って 美味しいですdelicious

 

 

 

 

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コメント

おいしそーですね。
ウチも、やってみます:-)

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