はたけとたまごの交流・第2回②
草取りのあとは、相模センターに戻ってアイスクリーム作り体験です。
材料は、牛乳・生クリーム・砂糖・たまごです。
生クリームを加えて再び混ぜ合わせます。
混ざったら、ふた付きの広口のコーヒーの空き缶にアイスクリーム液をいれます。
量は、缶の1/3くらい。
量が多すぎると、固まるのに時間がかかります。
冷やすための氷に塩を混ぜます。
この氷をクーラーバッグや遊園地のポップコーンケースに詰めて
アイスクリーム液の入った缶を入れタオルでくるんで振ります。
ひたすら振ります。
そして…ここからは、画像がありません。
なぜなら、初めは楽しそうに振っていた子供が途中から飽きて
私自身が振る羽目になったからです。
真剣に振りすぎて、肩こりが酷くなってボヤいたら
『肩こり解消できるように振ってみたら?』とアドバイスされ
肩に効くようにバレエのボレロを意識してやってみたら失笑されてしまいました。
ボレロには程遠い動きだったのだと思います。
試される際はお気を付けください
出来上がりは、アイスクリームの硬さには程遠い出来でしたが
おいしかったです。
前日に事務局の方が作ってくださったアイスクリームです。
途中で混ぜなかったので、2層(下がシャーベット状)になってしまったそうですが
美味しかったです。
今回、小川さんから簡単に出来る≪温泉たまご≫の作り方を教えていただきました。
・たまごを常温にする。
・たまごがつかる位の量の熱湯を用意し、ここに水溶き片栗粉を大さじ1杯入れ混ぜます。
・たまごを入れて、約20分(小さめのたまごの場合は約15分)放置。
簡単に温泉たまごが出来るそうです!!
ぜひ、お試しください。
次回は11月。
収穫(さつまいも・落花生)と卵を使った工作&はたけとたまごの〇×クイズ
です。
コメント