エリア＠さがみ

エリアでつけていた梅干しを、10月のエリア経営会議の時に試食しました😊

ジューシーで香り良く、出来ました😆

ＰＤＦ版はこちらsagami_201709.pdf

８月２４日(木) アミュあつぎ キッチンスタジオをお借りして「あつぎ ラ・フレーズ」メンバー親子で料理を作りました。
今回は、子供も作りやすく夏らしいメニュー
・ざるうどん
・二層オレンジゼリー
の二種類を作りました。

うどん作りは、踏んでコシを出すのに子供達が大活躍！
代わる代わる踏んで作業がはかどりました。
麺切りでは、細く切るのに苦戦し水とんの様な太さが多くなってしまい、もっと薄く伸ばす必要がありました。
形は不恰好でしたが、コシのあるうどんで美味しく頂きました。

二層オレンジゼリーは、材料を温めて混ぜるだけなので子供でも簡単に出来て、きれいに二層に分かれ見た目も涼しげ！味もサッパリ甘さ控えめで皆、喜んで食べてました。

今回は、夏休み中の活動になったので、子供達と料理を作りましたが、親子で楽しんで作る事ができ、食育について知るきっかけになったと思います。

♪地区くらぶに興味のある方は、活動推進課までご連絡下さい。