4月エリア定例会議
こんにちは ぽんたです
GWも終わり、春を満喫する暇なく初夏の陽気ですね
来週には梅雨模様のようですね~
5月ももうじき終わり
何か忘れていたことが…
あ~4月の定例会アップするの忘れていました
4月22日藤沢センターにて25年度1回目4月の定例会が開かれました。
年度の始まりということもあり、報告もいっぱい。
25年度はどんな企画をやろうか
産地交流は??
藤沢エリアには「湘南台地区くらぶ 湘南バンビ」「城南地区くらぶMOWMOW」
「城南地区くらぶCOWCOW」3つあります。
それぞれ25年度も頑張って企画行っていきます
応募してくださいね~
エリア独自の企画もたくさん計画中
こちらもよろしくおねがいしま~す
さてさてすでにフライング的に書いていますが、藤沢エリアが交流していく産地は
「平川農場」…おなじみ「藤沢のすくすくパン豚」の豚舎。昨年度に引き続き応援していきます
平川農場さんにお邪魔する企画もひっそりと企画中
予約の方もおかげさまで好調でしたありがとうございます。
「JAみどりの」…宮城県の大崎市、美里町、涌谷町の3地域にまたがる農協です。
パルシステムではお米(ひとめぼれ、まなむすめ),味噌作りキットでおなじみ大豆
そして神奈川ゆめコープの開発チームが作った「国産小麦ソフトフランスパン」の
原料、 小麦粉(ゆきちから)の産地でもあります
顔の見えるお付き合い産地交流も年間4回あります
これを書いている今は春の交流が終わったばかり。
生産者の皆さんの魅力を「JAみどりの春の産地交流」で紹介しますね。
生産者さんたちとの顔の見える、信頼のできる関係作りができたらいいなと思っています
皆さんと一緒に交流していけたらいいな~
延び延びになっていた藤沢エリアのセンター長紹介をしま~す
3月に藤沢センターに着任しましたセンター長の坂本です
パルシステムの組合員活動は『こんな事してみたい!』を実現できる場。
たくさんの組合員さんのご参加をお待ちしております!!
とても楽しいセンター長です。藤沢エリアのにゃんた議長と食べ物の好みがとっても似ているんです
エリアの企画にはお手伝いで来ていただけるので、お話したい方ぜひお待ちしていま~す
今月の試食品
国産小麦ソフトフランスパン
上記でも紹介しましたが、「JAみどりの」のゆきちからを使用したパンです。まだ販売はされていませんが、一足お先にエリアで試食。
トーストすることで外はカリカリ、中はふんわり
噛めば噛むほど味が出ておいしい。
小麦の香ばしい香りが食欲をそそる
徳用紅鮭スモークサーモン切落し
味がしっかりしているので、きゅうりなどと一緒に挟んで食べてもおいしい。
かにシュウマイ
野菜の食感もあり、カニの味もしっかりしていておいしい。そのままで何もつけなくてもおいしい。
柔らかい食感でおいしかった。やさしい味で、お弁当にちょうどいい。
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