2016年10月18日 (火)

第7回ぬくもり寄席

地域のお楽しみ行事「第7回ぬくもり寄席」を開催しました

10月15日、相模原市南区にある御園一丁目自治会館にて「第7回ぬくもり寄席」を開催し、地域の方々やぬくもり利用者など68名が寄席を楽しみました。

地域行事に定着した「ぬくもり寄席」

パルシステム神奈川ゆめコープの福祉事業所「ぬくもり御園」(相模原市南区御園)は2010年3月に民家改修型デイサービス事業所として開設され、6年半に渡り地域に根づいた施設として運営されてきました。地域とのつながりを築くために、御園一丁目自治会と共催している「ぬくもり寄席」は7回目となり、近隣の方々にもすっかり浸透し、毎年楽しみにしてくださる地域行事のひとつとなっています。

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今回の「ぬくもり寄席」には、柳家一門で昨年真打となられた柳家燕弥(やなぎやえんや)さんと、おとうと弟子の柳家ほたる(やなぎやほたる)さんの二人の噺家さんが出演。柳家燕弥さんは第1回より継続して出演しており、毎回楽しみに待たれていた来場者から、温かい拍手が寄せられていました。また、各々ふたつの落語を演じてくださり、会場内は楽しい笑いに包まれました。

Dsc_0068        柳家燕弥(やなぎやえんや)さん         

Dsc_0017      柳家ほたる(やなぎやほたる)さん        

自治会では来場者のために、炭火で焼いた焼き芋をお土産として用意してくださり、みなさんに笑いとぬくもりをお届けしました。

Dsc_0058 温かく大きな笑いに包まれた会場の様子


“今日もぬっくとぽっかは仲良く寄り添っていました”
このブログに関するお問い合わせは下記までお願いします。
生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ 
事業部 福祉事業
TEL:045-470-5702 FAX:045-471-4140
メール:nukumori@pal.or.jp
HP:http://www.palsystem-kanagawa.coop/hukushi/

 

2016年7月21日 (木)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00753 本日のメニューは、豚肉となすの味噌傷め、ポテトサラダ、ゴーヤーチャンプルーでした。味噌炒めはなすのおいしさが際立っていました:「これはいいなすだ!」 ゴーヤチャンプルー(左上)には大きな豚の加工肉がゴロゴロ入っています。少し塩味が効いたソフトな食感です:「これ何かなあ?おいしいね。」 ご利用者様の中には、スタッフにおすそ分けしてくださる方もおられます:「ほら、あんたも食べな。」「ありがとうございます。まだ作り残りがありますので、後で頂きます。」 雨の日の食事は、ちょっとのんびりとした雰囲気です。

“ぬくもりデイサービスの昼食は、「安全・安心」なパルシステムの自慢の食材をふんだんに使った手作りの食事です!

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2016年7月20日 (水)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00752 本日のメニューは、肉豆腐、春雨の炒め物、きゅうりとキャベツの梅肉和えでした。パル宅配のカタログを眺めると、色々な種類の豆腐が載っています。たとえば、「うめてば豆腐(ブロー豆腐)」は日持ちするので重宝するそうです。肉豆腐にはどの豆腐がおすすめなのでしょうね。蒸し暑い一日でしたが、梅肉和えもさっぱりしておいしかったそうです。

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2016年7月19日 (火)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00751 本日のメニューは、肉じゃが、五目豆、春雨の酢の物でした。暑い日には酢の物がうれしいですね。でも、酢の物は、あんまり急いで食べるとむせてしまいます。お気をつけください。物の本によると、「酸味に刺激され分泌された自分の唾液」にむせてしまうそうです。食事前には嚥下体操をするのですが、このときも自分の唾液でむせることがあります。「なるほど、敵は内にあり!」「えっー、なんだか違うような・・・。」

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2016年7月18日 (月)

デイサービス昼食

 生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00750 本日のメニューは、豚とゴーヤの炒め物、大根きんぴら、ブロッコリーサラダ、ひじきご飯でした。炒め物は、玉子がふわふわでおいしかったです。夏ばて防止にぴったりのメニューですね:「あとは梅雨明けを待つのみ!」  ・・・と思っていたら、ボランティアさんから「暑さにメチャクチャ弱いんです。もうほとんど倒れています。」との発言: 「梅雨は明けないほうがいいですね・・・。」 

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2016年7月14日 (木)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00748 本日のメニューは、かじきの煮魚、大根のかにかまあんかけ、きゅうりとわかめの和え物、炊き込みご飯でした。ご利用者様の多くは義歯を使用されています。そのため、調理スタッフはご飯の固さには細心の注意を払っています。炊き込みご飯の場合、なおさらです: 「今日はどうだった?」「先日より新規利用の○○さんですが、ご飯が固いっていってました。」「あら、そう。ごめんね~。今度から気をつけるね。よろしくお伝えしておいて下さい。」 調理スタッフの試行錯誤は、今日も続きます・・・。

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2016年7月13日 (水)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です

Dvc00747 本日のメニューは、ハンバーグ、五目豆、キャベツの酢味噌和えでした。ハンバーグの場合、中身は食べてからのお楽しみという側面があります。今は、タマネギがシャキシャキしている方がはやりなのでしょうか。ともあれ、ジューシーで柔らかそうでした。「今日の晩ご飯はハンバーグにしよう・・・。」

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2016年7月12日 (火)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00746 本日のメニューは、豚肉となすの味噌炒め、五目厚揚げの煮物、きゅうりとわかめの酢の物、わかめご飯でした。味噌炒めの色彩りが鮮やかですね。なすが新鮮でおいしかったそうです。わかめご飯というのも、どちらかというと珍しいですよね。「元々はどこの地方の料理なのでしょうか?」「・・・。」「誰か教えてください・・・。」「・・・。」 これもまた、静かな食後のひと時です。(笑)

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2016年7月11日 (月)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00745 本日のメニューは、かにしゅうまい、ごぼうと豚肉の卵とじ、冷奴でした。おいしいお豆腐なので、冷奴は最高です。薬味も色々とのっていて、見た目もきれいでした。かいにしゅうまいも上品な味で、あっという間に皆さんのお皿は空っぽになっていました: 「申し訳ありません~。おかわりはないんです~。でも、おやつには浅草の人形焼きが出ますから。お楽しみに!」

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2016年7月 9日 (土)

デイサービス昼食

生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ福祉事業のデイサービス昼食です。

Dvc00744 本日のメニューは、酢鶏、きのこソテー、ブロッコリーとツナのサラダでした。肉と魚が両方出てくるのが、ぬくもりメニューの特徴のひとつかもしれません。街中のレストランで食べるランチとはちょっと違います。もちろん、ランチ・バイキングならば話は別ですけどね。

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