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2012年1月 9日 (月)

手作りのからだにやさしいソーセージ

11月23日(水・祝)パルミートの方を講師に招き、「手作りソーセージ」を親子で体験しました。

相模センターにて、5家族の組合員さんが参加、メンバー親子も一緒に賑やかにはじまりました。

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 身支度、手洗い、消毒をきちんとやり 肉に指示通り他の材料を加え混ぜました。子供達は 手が冷たくなったり、混ぜるのに疲れてしまい、ちょっと大人が手伝いましたが 皆 頑張りました

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普段 目にすることのない“腸”をさわったり、その腸に肉詰めをしたり、腸がない場合の作り方や食べくらべなどをしました。 参加した子供達も作る事の楽しさを実感できたようです。

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羊の腸にお肉がたっぷり

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ひねったら 見たことのある形になってきた~

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奥の鍋は 腸詰めしたものをボイルしています。手前のフライパンは ラップで包みボイル、焼き目をつけています。

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試食準備中 早く食べたい・・・・・

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いただきます。 食べながら ちょっと聞いて~

ゆめコープの組合員が ”くらし助け合い ゆいねっと” という活動をしているのでご紹介

家事、保育、買い物代行(付き添い)などをサポート

ちょっと困った、そんな時 ☎045-470-4173 月~金 9時~16時

のお話を聞きました。

講師の方、参加された方、ゆいねっとの方 みなさん ありがとうございました。

グリーンティーでは 2/7にコスメ企画を予定しています。どりーむぺいじをお見逃しなく♪

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