ＪＡいわて花巻公開確認会
8月5日（火）、6日（水）岩手県花巻市東和町で行われました
パルシステム米はできる限り農薬や化学肥料に米作りをしています
公開確認会とは、監査人講習会を受講した組合員が
パルシステム米の栽培管理や帳票類を閲覧し生産者と確認しあう会です
今年は交流が始まり20年の節目の年です（成人式！！）
東和町はもともと山だった所を開拓して作られた田んぼで
段々畑ならぬ段々田んぼです
見た目には美しい棚田が広がっていますが
田んぼと田んぼの間にある畔の広さは
田んぼとほぼ同面積
傾斜もきつく 草刈りも容易ではありません
監査人も体験しました
草刈り機も重く足場も悪い
美味しいお米の為に シーズン中３回は刈るそうです
そして田んぼも放置すると 3年で元の山に戻ってしまいます
一年放置でこんな感じ
手前は田んぼ 奥が雑草
パルシステム米を栽培している所には 目印の旗が立てられています
おまけ
東和町といえば 雑穀も有名ですね
稲と違うのわかりますか？
間もなく収穫の時期になります
収穫されたお米は
カントリーエレベータと呼ばれる場所で
品質確認、計量、乾燥、保管されます
設備がすごい！！
未熟米もはじきだします
別の場所にある冷蔵倉庫では次の収穫まで保管するため温度管理をしています
私たち組合員の
「安全なお米が食べたい！！」
という願いをかなえてくれる生産者がいるのは幸せですね
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