ブルーベリーレアチーズケーキ
もう一品、「だいどこログ」のレシピでブルーベリーを使ったデザートを作ってみました。
「ブルーベリーレアチーズケーキ」
混ぜて冷やして固めるだけなので簡単！
材料はブルーベリー、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、ゼラチンです。
レシピではケーキ型を使い、クッキーとバターでタルト台も作るのですか、
私はプラスチックカップを使い、タルト台は作らずに上の部分だけを作ったのでさらに簡単にできました。
味は濃厚！なのに爽やか♪甘さ控えめです。
夏にぴったりですね~
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