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川崎南エリアの年間おすすめ商品「信州望月高原の産直白菜キムチ」を使って、親子で食べられるものを…と、考えてこちらを作りました。
親子で簡単ビビンパです!子ども用には、刻んだキムチ・もやしのナムル・ブロッコリーと、鶏そぼろと刻み海苔を乗せました。大人用は、キムチともやしのナムルと鶏そぼろと温泉卵(熱しすぎて固まってしまった…)を乗せるだけ。キムチ+鶏そぼろ+その他食べられるものや好きなものを乗っけるだけなのでとても簡単です。信州望月高原の産直白菜キムチ特有の甘みを十分味わえると思います♪
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