パルの二八そばで年越し
あけましておめでとうございます!
我が家は例年だと夫の実家で年越しするのですが、今回は家にこもってのんびり過ごしました。
そして前から気になっていた商品
「二八そば」
を年越しそばとして食べてみました!
商品情報によると、「二八そば」はそば粉が8割、小麦粉が2割。
市販のそば(乾麺)はそば粉の割合が3~5割合のものがほとんどとのこと。
確かに家にある市販の乾麺のそばは、そば粉より小麦粉の割合の方が多いものでした(詳しい割合は記載なし)。
そば粉の割合が多いほど、そばの良い香りはするけれどボソボソしそうなイメージですが…。
食べてみたら
全然!全然ボソボソしていない!!!
ツルツル柔らかくてとても食べやすい!!
美味しかったなぁ。もっと前から買って食べておけばよかった。
今度はざるそばにして食べようかな。
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