かわなんCafé

4/2(土)にアンジュあざみ野店で行われた
Cocoronマルシェ
に行ってきました！

Cocoronマルシェは基本的に毎月第1土曜日に開催されています。
地元野菜や(株)東京コールドチェーンの冷凍食品がアンジュあざみ野店の店頭または店内で販売されていたり、
様々なワークショップや食品・物品販売が店の奥の「キッチンスタジオえとわ」で行われています。

今回はワークショップの様子をブログで紹介します♪

まず「キッチンスタジオえとわ」の入口はこちら↓

そして今月のワークショップは
●生地から手作り！かんたんピザ
●アニマル☆焼きドーナツ作り

でした。
ワークショップは毎回内容が異なっており、今回はどちらも子どもも参加できるものでした。
我が家はピザのほうに長男と参加しました！

講師は、ちいさな離乳食・かんたんおやつ教室HappySmileのたいなかゆきこさん。
たいなかさんは、以前ブログで紹介した「Cocoron食堂」でも厨房に立って美味しい料理を作ってくださっています。

使用する材料のいくつかはパルシステムの取り扱い商品でした。
川崎南エリアの年間おすすめ商品の「ポークウインナー」も！私は見てすぐにわかりました笑

今回のピザは、強力粉とイーストは使わずに、薄力粉とヨーグルトで手軽に短時間で作れるものでした。
ヨーグルトが発酵の代わりになるそうです。
子どもは発酵中だよと言っても待てませんからね…。
すぐに作ることができるのはとても助かります！

混ぜて、こねて、のばして、乗せて、オーブンへ。

焼いている間、パンのしかけ絵本の読み聞かせをしてくださいました。
子どもを飽きさせない工夫がありがたいです。

そして完成！
とっても良い香り…！
本当はすぐに食べたかったのですが、ちょっと我慢してお家に持ち帰って食べました。

予想以上の美味しさ！
え、こんなに美味しいんだ！とびっくり。
とてもシンプルな食材で手軽に作れるので、いただいたレシピでお家でも作ろうと思います♪

アンジュあざみ野店のCocoronマルシェは我が家の毎月の楽しみになっています。

それがなんと！今月からさらに
アンジュ梶ケ谷店でもCocoronマルシェがはじまるそうです！
こちらは基本的に第2土曜日に開催とのこと。
4/9(土)10:00~第1回目がはじまります。
ワークショップ予約など、詳しくはこちら↓
https://comu-cocoron.jimdosite.com/%E4%BA%88%E7%B4%84/