食品ロス削減に!にんじんを寄付しました
11/13(日)、川崎幸市場で行なわれた食鮮まつりに、夫と息子たちが行ってきました。
同時開催の南武線イベントを目当てに行ったのですが、マグロの解体ショーや模擬せりなどもあり、とっても賑わっていたとのこと!
そして、野菜の詰め放題やってきたよーとのことで、持ち帰ってきたのがこちら↓
にんじん85本!!!!!
と、玉ねぎ3個とじゃがいも4個
※元々は1つのビニール袋に入っていました
我が家はにんじんをよく食べるけど…
あれ?にんじんってどのくらい日持ちする?
正しく保存して常温で1ヶ月??
1日2本でも食べきれない…
というわけで、コミュニティカフェ「メサ・グランデ」に、にんじんを30~35 本寄付してきました!
「メサ・グランデ」は、昨年度川崎南エリアで行った地域団体について学ぶ研修で、その取り組みについて教えていただいたご縁があります。
(研修についての記事はこちら)
取り組みの1つに、地域食堂「めさみーる+」があり、毎月第3木曜日にカレーの提供(有料)を行っています。
我が家も昨年度から毎月美味しいカレーをいただいています♪
丁度「めさみーる+」のタイミングに合ったので、にんじんをカレーに使っていただきました。
長男「ぼくのにんじんみっけ!おいしいでしょ!」
と得意気にモリモリ食べていました。
いつも美味しいカレーが、さらに特別美味しいカレーに感じました♪
今回のことで、子どもたちには
・食べ物はいつか腐ってしまうこと
・腐ったら食べられないこと
・食べずに捨てるのはもったいないこと
・食べきれる分だけ買うようにすること
・捨てないで誰かに食べてもらう方法があること
を教える機会になりました。
少し難しかったようですが、
・食べきれないにんじんをあげたら喜んでもらえた
・美味しいカレーになってたくさんの人に食べてもらえた
というのはわかったように思います。
すごい量のにんじん🥕を入手されたんですね
食べ切れないものを寄付する
素晴らしい発想です
そしてカレー美味しそう
投稿: もぐたん | 2022年11月19日 (土) 14:07
コメントありがとうございます!
予想以上の量のにんじんでびっくりしました笑
カレーはいつも美味しいですし、何よりスタッフの方々が温かく迎えてくださるのが嬉しくて、お腹も心も満たされています。
投稿: すけのぶ | 2022年11月20日 (日) 23:35