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3月9日（木）に、パルシステムのフリースペース「ふらっとパル茅ヶ崎」がオープンしました

茅ヶ崎駅北口から徒歩３分ほどの所にあり、とても交通の便が良い場所です。

↑前の通りから見るとこんな感じです。

↓入口から入ると、明るい室内に奥行のあるスペースがあります。

手前側がフリースペースなので、ぜひふらっと立ち寄ってみてくださいね

（※貸切やイベントが行われている場合もあります）

奥のついたての向こう側が貸出スペースなので、予約が必要ですが15名くらい入れます。

ミニキッチンやキッズスペースも付いています

前日の3月8日（水）は、関係者のオープニングセレモニーが行われ、私たち平塚エリア経営会議も参加してきました

他県のパルシステムの方や、茅ヶ崎市の方もいらしたりと約50名位の方に来ていただきました。

ふらっとパルは、「つどう・つながる・つたえあう」をコンセプトとしています。

地域や生協・組合員がつながっていける場所となるように、平塚エリアも協力していけたらと思っています

 続いて・・・3月13日（月）に、オープンイベントとして「食育ぱっくん隊」による、「ケークサレ＆フルーツティーで楽しいひと時を♪」にも参加してきました

ついたて奥の貸出スペースでミニ講座がありました。

この日のメニューは、フライパンでケークサレ＆フルーツティー

まずはケークサレです。材料はこれだけですが、野菜が結構多いですね

野菜を取りづらい朝食にもむいていそうです。

この日は、ジャガイモ・人参・玉ねぎ・ブロッコリー・ベーコン・チーズを具にしてましたが、別の野菜に変えても良いそうです。

組み合わせを変えれば、いろいろとバリエーションが増えそうですね

作り方は簡単！

①野菜を小さめサイコロ状にカットし、オリーブオイルで火が通りにくい野菜から炒めます。

完全に火が通らなくてもOK！一度お皿にあけて粗熱を取ります。

②ホットケーキミックスと卵・牛乳を合わせて混ぜ、チーズと粗熱を取った野菜を入れて混ぜます。

③フライパンで蓋をして弱火で焼きます。裏返して反対も焼いたら出来上がり！ 

果物をぜいたくに使ったフルーツティーと一緒に、いただきます！！

ホットケーキミックスの甘みと、ベーコンやチーズの塩気が合って、甘すぎず食事パン感覚で食べられました♪

 このフルーツティー、こんなに↓たくさんの果物が入っています冷凍ではなくフレッシュな物の方が味も香りも良いそうですよ～

ふらっとパル茅ヶ崎では今後、映画上映や子育てイベントなども行われますので、ぜひホームページから情報をチェックしてみてくださいね

http://www.palsystem-kanagawa.coop/activity/frattopal

以上、ひまわりからのご報告でした