2018.10.21(日)アミュー厚木5Fアトリエにて あつぎラ・フレーズ主催 親子で食品サンプルを作ろう「ちらし寿司」 を開催いたしました。 さぽねっと講師の菅原先生をお招きし、たくさんの組合員の皆さまのご参加希望をいただきました。 残念ながら落選となりました組合員の皆さまには、次の機会に是非ご参加いただければと思います。 皆さま同じ「ちらし寿司」の材料で作りましたが、どの作品も個性的☆ ひとつとして同じものはない、美味しそうな「ちらし寿司」が出来ました! 参加者の皆さまからは小さな子どもでも出来る内容だった、楽しかった、との感想をいただきました。 今後も楽しい企画が出来たら、と考えております。 今回ご参加いただいた組合員の皆さま、ありがとうございました。
PDF版はこちらsagami_201810.pdf
9月6日、相模センターでオリーブオイルの学習会
《オリーブオイルで楽しく美活》が行われました。
パルシステムのオリーブオイルのメーカー、日清オイリオさんにお越しいただきオリーブやオリーブオイルについてのお話を聞きました。オリーブの収穫についてや産地や種類によってが味が全く違う事、産地から日本までの輸入方法、オリーブオイルの使い分けなどを教えていただき、今までただ何となく「体に良いらしい」と思い使っていたので初めて知る事ばかりでした。
オリーブオイルの試飲ではオイルをそのまま口に入れ、香りや味の違いを実感しました。
パルシステムのオリーブオイルはオリーブの苦味が強すぎず日本人の口に合った味で、産地の限定だけでなく搾油なども指定農協で行われているそうです。
ハニートーストの試食もしました。一口大にカットしたバケットにオリーブオイルと蜂蜜を和えたシンプルな物ですが、オリーブオイルの風味と蜂蜜がマッチして美味しかったです。
学習会後にはメンバーおすすめのオリーブオイル入り納豆も食べました。いつもの納豆とは一味違う納豆になりました。
ちなみに私はヨーグルトにオリーブオイルを入れて食べるのが好きです。
他にも洋食はもちろん、おにぎりや鍋など様々な食材と相性が良いようです。
味の特性などたくさんの事を学び、これからも色々なお料理にオリーブオイルを取り入れようと思いました。
PDF版はこちらsagami_201809.pdf
地区くらぶ 橋本おあしす企画「親子でお米クイズとおにぎり作り」を8月2日、開催しました。
夏休み中ということもあり、たくさんのご応募をいただきました!ありがとうございました。
はじめはジーピーエスさんをお招きしてのお米講座です。
親子で参加ということで、小さな子どもたちに手作りの紙しばいなどを使ってとても分かりやすくお話しして下さいました。
安心安全なお米をどんな風に育ててみなさんの家庭に届けられてているのかなどを聞きました。
予約登録米が誕生して数年、お米を作っている田んぼには色々な生き物が増えてきたそうです。それは、美味しいお米を作るのに欠かせないということ。
日本人の主食、お米の大切さを改めて考える良い機会になりました。
籾殻付き玄米の籾殻を除く
↓
玄米をさらに精米する
↓
白米になる
子どもたち、真剣に聞いていました!
ジーピーエスさん、ありがとうございました。
お米講座のあとは、美味しい「ひとめぼれ」を炊いたごはんでおにぎり作りです。
熱々のご飯をラップに包んでおにぎりにします。
海苔を星型パンチなどで抜いておにぎりにトッピングしたり、ふりかけをかけたり。
そしてお弁当箱におかずを詰めると、世界で一つだけのお弁当の完成です!
美味しそうに食べる子どもたちを見ていると幸せな気分になります (*´∇`*)
みんなで食べると美味しいですね♬素敵な笑顔がいっぱいでした!
今回使った商品は、サラダツナ、つかいっきりミニポークウインナー、こんにゃくの白和え、こんせんくんポテト、5種の北海道野菜のプチハッシュドポテト、産直鶏のプチコロチキン、エコ・岩手ひとめぼれ(無洗米)、八葉ふりかけ、北海道荒ほぐし鮭、ミニトマトです。
デザートタイムにはバナナ(バランゴン)とゴールドキウイも出てきて、おかわりするお子さんもいましたよ ^_^
当選者の皆様、暑い中のご参加とアンケートのご協力もありがとうございました。親子の夏の思い出の一つとなりましたら幸いです。
スタッフ、お手伝い下さった皆さん、お疲れさまでした!
PDF版はこちらsagami_201808.pdf
PDF版はこちらsagami_201807.pdf
こんにちは。地区くらぶ橋本おあしすで活動しているSです!
今回は橋本おあしすのミーティングの様子をご紹介します(^ ^)
橋本おあしすはメンバーが橋本周辺なので、橋本駅周辺で活動しています。
子育て中のママ達なので、食については皆さん関心が高いです。
おススメ商品を情報交換したり、試食したり、調理したりして
楽しく活動しています。
この日は新商品のサラダツナ!
試食だけではなく、呼んじゃいました!
開発チームのメンバーさんがプレゼンをしに来て下さいました!
目からウロコ(^ ^)
美味しいし、何より便利。
そのまま食べても美味しいですし、様々な料理にアレンジ出来るのが魅力的だなと感じました。
魚をもっと手軽にたくさん食べて欲しいとの願いが込められています。
忙しいママにも、魚料理のレパートリーを増やしたい方にもオススメです。
やはり、直接お話しを聞くと説得力があります。
商品にも愛着が湧きますね。
せっかく開発しても残念ながら消えてしまう商品もあるとのことなので、
家庭で活用して支えていけたらなと思います。
それほど魅力的な商品でした。
皆さんも是非チェックしてみて下さい!
そしてこの日は8月2日におあしすで企画している「親子でお米クイズとおにぎり作り」
の試作をしました。
どんなおにぎりやおかずにするか、パッケージはどうするかなど話し合いました。
当日はパルのお米担当者から直接、産地での取り組みを伺ったり、
お米クイズを楽しんだりします。
またお昼には皆さんでオススメ米のおにぎりを作り、
パルの美味しいおかずと一緒にいただきます。
ご参加お待ちしています(^ ^)
一緒にお米の魅力や美味しさを再発見しましょう!
最近のコメント