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７月１７日（金）に平塚市中央公民館にて『餃子にしよう！』を使ってアレンジ料理を作る企画を開催しました

これらの食材で作ります

『餃子にしよう！』を使って作るメニューはラザニアとスープ

サラダとフォカッチャもつけてみんなでワンプレートランチを作ります

はじめに取り掛かったのはラザニアです。

今回は『クリームシチュー（フレーク）』を使って簡単ホワイトソースを作りました。

フレークは火を止めてから鍋に振り入れて溶かすのがだまにならないコツです

チーズをたっぷり載せました

平塚市中央公民館のオーブンはガスオーブン。

みんなガスオーブンを使ったことがなかったので、様子を見ながら焼きました

スープは、大きな鍋で作りました

使ったのは『餃子にしよう！』『産直わかめのあっさりスープ』『徳用茹でずに使える緑豆春雨』

のみ！

シンプルながら食べ応えのあるスープに仕上がります

サラダは、レタス１玉とミニトマトを使ってたっぷりと

青果についてくる紙【生産者カード（産地カード）】が話題になりました。

この紙に感想やメッセージを書いて配送時に提出すると、生産者さんに直接お届けされます。

「組合員さんからのラブレター」と生産者さんがお話しされていたのが印象に残っています。

おしゃべりしながら手を動かしていたら、あっという間にワンプレートランチが完成！

サラダには、醤油・酢・菜種油で作った簡単和風ドレッシングをかけました

『産直小麦のフォカッチャ(産直バジル使用)』は、今回は自然解凍しましたが、自然解凍でもふわふわ♪

ラザニアは、「とても餃子が入っているとは思えない！」「簡単だし子どもでも作れそう」「おいしい！！」「我が家で餃子を買う回数が増えそう」と大変好評でした

５月の『餃子にしよう！』学習会では商品作りのこだわりを知り、『餃子にしよう！』のおいしさをシンプルに味わいました。

今回のアレンジ調理では、『餃子にしよう！』の無限の可能性を感じました。

煮ても焼いてもアレンジをしてもおいしい『餃子にしよう！』は、まさに【冷凍庫の守り神】だと思いました。

みなさまもどうぞお試しくださいね！

（もっちー）