つる丸電子版

私のおすすめ、『こだわり酵母食パン』のご紹介です。

フレンチトーストを作りました。
前日に、卵液に、花見糖を溶かして、ジプロックに入れて、冷蔵庫で寝かしておきました。
ブランチに、よつ葉バターをたっぷり入れて両面ふっくらするまで、ゆっくりじっくり、焼きました。
おいばたーをして、メープルシロップをたっぷりかけて頂きました。
飲み物は、カフェラテ、原料の砂糖が、花見糖にリニューアルされて、マイルドな甘さでとても美味しいです。
フレンチトーストにぴったりでした〜
p子

2025年8月20日（水）
パン工場のわくわく見学ツアー！が開催されました！

こちらがパルシステム八王子パン工場です🍞

夏休みということもあり、皆さん親子で参加してくれました！

まずは着替えて消毒したり、髪の毛などのゴミを落としたりして、、早速工場のなかへ。

パン工場の中では、こんなに近くで作っている所を見させていただきました！

なかなかこの距離で見られることはないので、とても貴重な体験です。

そして！こちらが今年の横浜東エリアのおすすめ商品『こだわり酵母食パン』に使われている
ホシノ天然酵母だそうです！！

職人さんが寸胴鍋を熱湯消毒しキレイな状態で温度管理を徹底し、厳重に管理されています。

天然のものなので、愛情を持って育てていくと美味しくなるそうです！

何時間たったら完成！という時間でコントロールしているものではなく、職人さんが直接味見をして、風味や味を確認してようやく使うことができるそうです。

発酵に半日、製造に半日と、とても時間と手間をかけられて作って下さっていることが分かりました！

こちらはパンの焼き上がる所を見させていただきました！

オーブンの前は高温ですごく熱かったです。
そして焼き上がったパンはとってもいい匂いでした♡

一通り見させていただき、最後はお楽しみの試食タイムです！

色々な種類のパンを食べさせていただきました！

どれを食べても美味しかったです♡

今回工場見学させていただき、思っていたよりも手作業が多いなぁと感じました！


機械に頼るのではなく、手作業で手間暇かけて作ってくださっている事に感謝です！


夏休みに親子で貴重な体験ができ、とても楽しかったです。
ありがとうございました♪


Y・N

2025年7月10日(木)パルブレッド学習会
「ようこそ！酵母食パンの世界へ！」が開催されました！

株式会社パルブレッドさんに美味しさの秘密とこだわりをご説明していただきました。

パルブレッドさんは不必要な添加物を使用しないこと、組合員の声を大切にした商品づくりをしていること、「主役は小麦粉！」小麦本来の味と香りが楽しめる"ほんもの"のパン作りにこだわって美味しいパンを提供してくださっています。

「こだわり酵母食パン」の美味しさの秘密は原材料がシンプルなこと、ホシノ天然酵母パン種は手間と時間がかかるため2日もかけて作ってくれていること、小麦粉がつまっているので食べごたえと腹持ちの良さがあることです！

質疑応答で盛り上がった後はお楽しみの試食の時間です！

たくさんの種類のパンとお魚の試食に新しい発見もあり、とても美味しくお腹いっぱいでした！
「勉強になった、美味しかった、楽しかった」のお声をいただき、なにより皆さまの笑顔が見れて嬉しかったです！
パルブレッドさんの熱意がとても伝わり、皆で学びを深められた学習会でした。


O子

横浜東エリア　今年度のおすすめ商品♪♪です。

組合員歴は23年なのですが、一度もパン関係は買わずにいた事を後悔した位、値打ちがある
酵母食パン！
先ずは食べてみて｢美味しいー😋｣
こんなに美味しい酵母食パン
なぜ美味しい？と扉を開き、知れば知るほど
好きになり、一目置くマストアイテムに
なりました♡



（パルシステムで販売している）
カレーやシチューやデミフレークルーの
学習会で教わったレシピを使い
作ってみたアレンジトースト！

とっても簡単で、何より美味しいー😋

お好きな具材100gとトマトジュース160g、みじん切りの玉ねぎ60g バター10gを耐熱容器に入れ混ぜてレンジで5分。
そらにデミフレークをいれて10〜30秒さらにレンチン！
それを食パンに盛り付けスライストマト.乾燥パセリをのせ5分位トースト。
※トースト3枚分

普通の一般に売られている食パンとは使う小麦粉の量も違って多いので重量感があり大満足です。

美味しいと幸せ♡を感じられますね。

7月10日開催日の
［ようこそ！酵母食パンの世界へ！］
学習会　鶴見センター
8月20日　開催日の
［こだわり酵母食パンの八王子工場見学］
があります。
ご興味がありましたらぜひ！ぜひ！ご参加下さいませ！

M.K

2025年5月31日　開催！
鶴見センターまつりのご紹介です♪♪

朝から…お天気が雨降りで来客数が心配なのと
この度、初めて主催者側の参加で不安とワクワクの当日でした。

参加企業様等皆様,パルシステム職員,エリア活動員,地区くらぶメンバーそれぞれ開始に向け着々と準備です。

まつり開始前の全員での開会式。
議長の挨拶が始まり緊張とワクワク！

そして…あいにくのお天気で、お客様の来場が
心配の中…
開始スタートだったのですが…

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
傘をさして来てくださっているお客様が続々と並び始めて
会場を振り返れば沢山のお客様がブースにいられました！
まつり開始で、よさこいダンスチームの
皆様も盛り上げてくれていました♪♪

こんせんくん♡ と　パル•ソルジャー（≧∇≦）
も参加して会場を盛り上げてくれました！

スタンプラリーも来場者の皆様がほとんど参加されて嬉しい限りです。
そして
おまつり開催時間は3時間。
あっΣ(￣。￣ﾉ)ﾉという間の3時間。
心配だった天候も荒れる事は無く
来場者の方々も足を運んでくださり
無事に事故も無く
楽しい思い出が１つ増えた今日でした！

開催に携わられた皆様　お疲れ様でした。
ありがとうございました。

そして… 沢山素敵な商品をゲットした中の
ご紹介です！

これら今日ゲットした品々の中の一部ご紹介！
おまつりならではの破格〜
調味料等4つで¥600円
お魚4つで¥1,000円(๑˃̵ᴗ˂̵)あり得ない〜

次回の開催が、楽しみなくらい楽しいおまつりでした！

M.K

今年度のおすすめ商品は『こだわり酵母食パン』
です。


こちらの食パン、たったの4つの原材料でできています！


これから色々な美味しい食べ方や、こちらを使ったアレンジなどを紹介できたらいいなと思っています。


さっそくですが、今回は酵母食パンを明太マヨネーズを塗って食べてみました(^^)

明太マヨネーズを塗って、トースターで焼きます！

トーストすると、もちもちサクサクでとても美味しいです♡

普段パンの耳が苦手な娘も、このパンは耳がサクサクで美味しい！と言って、耳も残さず食べられます！

今後も色々なアレンジをして、親子で楽しみたいと思います😊



y.n

MCCパスタソース
『産直バジルのジェノベーゼソース』でパスタを作りました。　

ソースだけでも充分美味しいのですが、今回はシーフードとしめじを入れてみました。

洗い物少なくするためにワンパンパスタです。
フライパンひとつで全部温めあえるだけのお手軽でとっても美味しいパスタの出来上がり！
注）気になる方は別茹でしてくださいね

ご馳走さまでした

MI

2025.2.1 横浜東エリア活動で京浜急行に乗り
三崎口駅まで行き　大根収穫　に行ってきました！

駅から歩いていくと畑が見え始め(約20分)
大根畑に到着！
初め石渡さん(大根を育ててる方です）より
「簡単な様で抜けないので頑張って抜いて下さい！」
「肥料は微生物菌、有機肥料をカクハンして発酵させて使います。
その後EM菌など撒いていきます。30年くらい前から。土壌消毒などは使ってません．
味も美味しいと声が返って来ます。やってて良かったなぁと思います。」とご説明などから始まりました。

その後、パルシステムの職員さんからのクイズや
参加者の方からの質問タイムなど、知識.理解を深めたり
EM研究会　増原さんより
「EM菌とは有用微生物群 で沖縄の比嘉照夫先生が植物を育てる光合成菌を見つけました。
EM菌は善玉菌の集まりなので微生物をいい方に傾かせて育てているのが石渡さんの野菜です。」
とご説明を頂き大根の上部と下部の食べ比べをしました。
「上部は甘いね。採れたてでみずみずしい。」
とお子さんから大人まで美味しそうに食べてました。

大根の知識や美味しさを実感し、参加の皆様の頭の中が大根でいっぱいになり始め！…
さぁ！大根収穫タイムです♪♪

やはり、少し力を入れて抜く作業でしたがお子様も一生懸命に皆さん楽しそうに抜いていました。

抜いた大根は葉元を揃えて綺麗に並べて
抜いて良い範囲の大根 全て抜き終わると
抜いた大根2本づつのお土産と
レディサラダという名の海外の大根と掛け合わせた小ぶりの大根もお土産に！と頂きました。
そして
最後に本日、お世話になりました
大根を育ててる石渡さんご家族、EM研究会の増原さんに「ありがとうございました！」と
お礼をし終了！！

お日柄も良く☀️ 、EM研究会の畑の大根の知識や育てるご苦労も理解でき、土から生えている大根と触れ合え濃厚であっという間の1時間30分で楽しかった♪♪です。

貴重な素敵な思い出時間を機会があれば皆様も
ぜひご参加下さい！


M.K

第3回　センターまつり実行委員会を開催しました！

横浜東エリアの活動拠点でもある鶴見センターにて、センターまつりを開催することになりました(*^◯^*)

実行委員会では、活発に意見が交わされながらも和気あいあい♪
来て下さる皆さまが楽しめるよう、イベントのコンセプトや出店団体、産地、メーカーなどを決めています。

どうぞご期待ください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

〜わくわく♡新発見のお楽しみイベント！〜
pal system 鶴見センターまつり
日時:2025年5月31日(土) 10:30〜13:30
会場:パルシステム神奈川　鶴見センター

初めて購入したMCCパスタソースの！
ポルチーニ薫るきのこクリームソース

今回は冷凍庫にまてっこチキンの鶏もも肉があったので、ソースとしてアレンジしてみました！
より柔らかく仕上がる様フォークでブスブスとサシてお肉の繊維を切り塩胡椒でソテーしました。

パルシステムで購入した野菜たち🥦🥕
人参は(1本200g)
コンソメ小さじ1と
料理酒大さじ1半を入れ
600wで5分レンジでチン！
バター10gを後入れして混ぜたら
人参の酒蒸し！できあがり😋
そして
ボイルしたブロッコリー
有機ベビーリーフを添え…

ポルチーニ薫るきのこクリームソースをかけ
出来上がり😋

美味しいー🤤
パスタソースとして販売だけど、万能なMCCのソースはソテーチキンでも合う！
更に！残ったソースをご飯🍚と食べたら合う！
ムムッ！！これはドリアのソースでもいけそうな予感です。今度、作ってみます！

それと！ぜひぜひお勧めなのが
8月のエリア定例会での試食で食べたカニのクリームソース🦀ですが、お豆腐にかけて食べたら洋風冷奴に大変身してとっても美味しくいただきました！

色々、試してみたいMCCのソースです。
皆様も機会を逃さずお試しください！！


by M.K