JAみどりの 蕪栗沼エコツアー 一日目
パルシステム米 ”ひとめぼれ”でおなじみの”JAみどりの”のある
宮城県大崎市へ行ってきました。
東北の冬、防寒対策バッチリ あれれ・・・そんなに寒くない?
数日前まで氷点下だったそうですが 気温が上がってしまったそうてす
そんな中、冬の交流のはじまりです。
さっそく味噌作りのため40度の部屋で 蒸したお米に傷をつけて”こうじ”をつくります。
となりの部屋では”大豆”を洗います。大きいまな板を回転させて洗うんですよ~
きれいになったら一晩水につけます
去年の”交流味噌”をいただけるといことで、味噌を詰め込み過ぎ ふたが閉まらないよ~
蕪栗沼の白鳥、水の中に顔を入れて”エサさがし”雪が降ってきた~
地元の美味しい食事をいただいて、楽しい交流会もあっというま
明朝早いので 併設の温泉につかって おやすみなさい
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