我が家の牛乳事情
我が家では、毎週牛乳を5~6本購入しています。
飲用はもちろんですが
ヨーグルトをつくるためです。
飲む以外にも料理にも時々使う用はこちら
・こんせん72牛乳
を、購入しています。
我が家では主にヨーグルト用として
・酪農家の牛乳
こちらを購入しています。
種菌は、私の気分によって違いますが
市販の機能性ヨーグルトや、カスピ海ヨーグルト(粉末種菌)だったり
※市販の機能性ヨーグルトは植え継ぎで増やすことも出来ますが、個人的には1回作ったら植え継ぎせずそのまま食べるようにしています。
カスピ海ヨーグルトは粉末種菌なので、何回か植え継ぎします。
今回は以前、カタログに載っていたカスピ海ヨーグルトの粉末種菌を使用します。
※カスピ海ヨーグルトは常温でも作ることが出来ます。
固まりました!!
出来上がったカスピ海ヨーグルトを牛乳パックに入れます。
カスピ海ヨーグルトモードに設定して
出来上がりました!
腸内環境を整えて、乗りきりましょう!!
===Amy*===
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