３月の経営会議
今日は３月の経営会議を開催しました。
番田駅からセンターに行く途中で満開の梅を見つけました。
とても良い香りがします。
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2012年3月13日 (火)
2012年3月12日 (月)
丸裸でかわいそうなので、写真はありません
2012年3月10日 (土)
しいたけ農園５日目
うふふ・・・
カサが開き始めたものから収穫しま～す
放置すると 胞子が飛び出してしまい 周りに白いカビのようになってしまうし
食味？食感？が悪くなります プリプリ感がなくなっちゃいます
大小合わせて ４５個
今回は 少し乾かしてからいただきます 何にしようかな
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しいたけ農園４日目
コメントくださってありがとうございます
お返事もかきこみましたので 他の方もコメント欄ごらんください
間引きしました。ちょっとピンぼけ
だいぶすっきりしました 残した”しいたけ”も成長したでしょう
数えるのが嫌なくらいとりました 小さいものは 
なめこ くらいの大きさです
天気がよければ 天日に当てるのですが
あいにくの
うどんの糧にしました
しいたけ、玉ねぎ、油揚げ、
ダシパックの中身、煮干しの粉、
醤油、みりん、
お出汁もまるごといただきます
キノコ嫌いの子供もぺロり おかわりしました
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2012年3月 9日 (金)
生産者、消費者交流会
初めて参加しました。
たくさんの生産者さんが参加されていてびっくりしました。
いつも注文してる産地の生産者さんとお話し出来たり、産地交流会や商品学習会で会った生産者さんに再会したり、楽しい交流会でした。
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2012年3月 8日 (木)
しいたけ農園３日目
朝起きて、一番に観察
夜中にかなり成長していて びっくりしました
写真は全て １８時前後にとっていますので、２４時間の成長です
しいたけというより しめじになっちゃいますね（笑）
間引きをすると 大きく育つのですが、どうしようかな
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「はじめよう！石けん生活」
今日は少し寒いです。
「はじめよう！石けん生活」開催しました。
少しだけ石けんの話をしてから、とろとろ石けんとアクリルタワシを作り、キッチンまわりのいろいろな汚れを落としの実践をしました。
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2012年3月 7日 (水)
しいたけ農園 ２日目
しいたけの栽培ブロックはビニール袋に入れ、乾燥しないように管理します
今日は水滴でくもっていました。
中をのぞいてみると・・・
昨日より大きくなっています ちょっと気持ち悪いけど・・・
もっと”しいたけ”らしくなると かわいいですよ
では またあした
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2012年3月 6日 (火)
しいたけ農園
届きました
３月２回のカタログ掲載の「しいたけ栽培セット」毎年 楽しみにしているんです
しいたけ嫌いの子供も これだと喜んでたべるんです
箱から出すと もう発芽していて 成長が楽しみ
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