我が家では、毎週牛乳を5~6本購入しています。
飲用はもちろんですが
ヨーグルトをつくるためです。
飲む以外にも料理にも時々使う用はこちら
・こんせん72牛乳
を、購入しています。
我が家では主にヨーグルト用として
・酪農家の牛乳
こちらを購入しています。

種菌は、私の気分によって違いますが
市販の機能性ヨーグルトや、カスピ海ヨーグルト(粉末種菌)だったり
※市販の機能性ヨーグルトは植え継ぎで増やすことも出来ますが、個人的には1回作ったら植え継ぎせずそのまま食べるようにしています。
カスピ海ヨーグルトは粉末種菌なので、何回か植え継ぎします。
今回は以前、カタログに載っていたカスピ海ヨーグルトの粉末種菌を使用します。

固まりました!!

出来上がったカスピ海ヨーグルトを牛乳パックに入れます。

カスピ海ヨーグルトモードに設定して

出来上がりました!

腸内環境を整えて、乗りきりましょう!!
===Amy*===
料理も好きじゃない、掃除も出来ればやりたくない。
主婦に全く向いていないAmy*です。みなさん、こんにちは。
出来ればやりたくないですが汚れるのは嫌なので
・酸素系漂白剤
・セスキ炭酸ソーダ
この2つは常に出せるところに、すぐ使える状態で洗面所に置いてあります。

酸素系漂白剤は、洗濯の時に洗濯物と一緒に入れています。
セスキ炭酸ソーダは、洗面ボールにさっとふりかけて少しこするだけでキレイになるので毎朝やっています。
(使用前と後で写真を撮ったのですが、我が家の洗面台が白でセスキも白で何を撮影したのかまったく分からない写真だったので載せるのはやめました)
汚れもキレイになりますが、洗剤ではないので泡もなく流す水も少量で済むのでおすすめです。
===Amy*===
今回は、ピザです。
…小麦粉料理しか作ってないような我が家の献立っぷりですが
≪何が食べたいか≫と聞いたら
≪ピザが食べたい≫と言われた日のおひるごはんです。
生地はホームベーカリーに任せます。


ピザの時のおすすめは
・産直バジルのジェノベーゼソース

パスタは言うまでもなく美味しいですが
ピザの時もおすすめです。


ピザ生地は≪フォークで穴を開けるって言われた≫そうです。
中学生の娘と大学生の息子はキッザニアのピザブースのマニュアルを今でも忠実に守ります。

生地がモチモチで美味しかったです。
===Amy*===
今回は≪ホットサンド≫です。

・しっとりもっちり食パン
・よつ葉シュレッドチーズ
・ボンレスハムスライス


中学生の娘にも簡単に出来ました。
ホットサンドメーカーは買ってよかった調理家電のひとつです。

===Amy*===
こんにちは。
緊急事態宣言が、さらに延長となりましたがみなさん、いかがおすごしでしょうか。
エリアの活動もしばらく休止となりました。
仕事もお休みとなったため
休校の子どもたちと一緒に自宅で自粛生活を送っています。
この自粛生活の中で子どもたちと作ったもの。
粉ものがどうしても多くなります。
定番のホットケーキは
パルシステムの国産小麦粉使用の≪ホットケーキミックス≫です。
ざっくりまぜるだけでふっくらするのでおすすめです。



===Amy*===
パルシステムのメインカタログは2種類あるのをご存知ですか?
『コトコト』は大容量パックがあったり、どちらかと言うと子どもがいるファミリー向けのカタログです。一方の『きなり』は少量パックや少し高級な商品があったりと、夫婦2人の家庭などに向いているようです。
私は組合員になった時からずっと『コトコト』を利用していましたが、ある方から『コトコト』と『きなり』を1ヶ月ごとに交互に利用しているという話を聞き、私も一度試しに『きなり』にしてみようと思い変更してみました。カタログの変更はいつもの商品の注文の時に簡単にできます。
『きなり』が届いてみると、お馴染みの商品以外に、ちょっと上品なお菓子や『コトコト』では見ない商品があり、新鮮な気分でカタログが見れました。
が!!変更したのは2月の終わり。
その後学校が休校となり毎日お昼も家で食べるようになり、“ちょっと高級な逸品”より“大容量”が必要になりました。
それでもまだ『きなり』を続けていて、少量で足りないものは2個や3個注文すれば…と思いましたが、最近では数量制限も始まり、やはり『コトコト』に戻さなければと思い始めた今日この頃です。
毎週の注文がマンネリ気味の方、試しにカタログの変更するのもオススメですよ 《S☆》
みなさんこんにちは。
休校が続き、我が家の子ども達(小6男の子、小4女の子)は料理やお菓子を作る機会が増えました。
毎回自分達でスマホでレシピを検索し、家にある材料で簡単に作れそうな物を探しています。
今回は「プリンが食べたい!」と言い、プリンを作りました。
材料は3つだけ。
・こんせん72牛乳
・産直卵
・花見糖
すべてパルシステムの商品です。
材料を混ぜてマグカップに入れ、電子レンジで加熱するだけで完成です。
ちょうどよい硬さにするのは難しかったようですが、
完成後冷めるのを待ちきれずに温かいうちに食べていました。「おいしい。パルシステムのプリンのと同じ味がする。」と言っていました。
とっても簡単で家にある材料で作れるのでみなさんもぜひおやつに作ってみてください。 《S☆》
こんにちは!相模エリア活動組合員のyokoです。
大変困難な状況での生活が続いてますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
我が家も2人の子どもが居るので毎日の食事が億劫に感じる事もしばしば・・・ですが週一のパルシステムが届く日は、料理セットを使ってお手軽晩ごはんで済ませています!
今回の料理セットを使った晩御飯
⚫産直豚肉と野菜のスタミナ炒めセット
⚫山形のだし
⚫もやしのレンチン塩炒め
⚫自家製みそを使ったワカメと豆腐の味噌汁
でした。
料理セットは、野菜もカット済み!
豚肉を食べやすい大きさに切って片栗粉を振るだけ!
タレもついているので炒めて絡めるだけ!
子ども達にも美味しくて好評です。
作り方レシピが付いているので料理が苦手な中学生の娘でも調理できます(^o^)o
子どもと一緒に料理を作るのはハードルが高いなと思いますが、料理セットを使えば簡単な作業だけで料理ができちゃいます!
ぜひこの機会に料理セットを使って子どもと一緒にお昼ご飯を作るのも楽しいかも知れませんね!(^-^)
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