県央エリア　ｙｙわーるど

ｙｙわーるど12月号に

2010年 12月 22日

１１月４日に行いました大和地区くらぶきら☆きら主催の「個別カラー診断　第二弾　メイク編」の報告記事が載ってます！
どうぞご覧下さいませ。

大和エリア経営会議主催の「クリスマスのステキなテーブルコーディネート」の記事も載ってますね！
写真から大人な雰囲気が漂ってきますよね～！
これは、カラーで見たかったなぁ～（＞＜）

そして裏返していただくと・・・大和エリア経営会議主催の「わが家のお味噌を作ろう」講座の案内も載ってますので、お見逃し無く！

年末年始を迎えるにあたり、カタログの配布・回収が不規則になっています。
「お届けスケジュール」を確認しながら、お間違えのないよう注文しましょうね。

今年もたくさんの訪問　ありがとうございます。
組合員活動をより身近に感じていただけるよう、来年もコチラから発信していけたらいいなと思っています。
では皆さま、楽しいクリスマス＆よいお年を～！

大和地区くらぶ　きら☆きら　Tommy
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おいしい手作りコミュニティ　Part３

2010年 12月 09日

最近は早起きしなくても日の出が見られます！
寒くても窓を思いっきり開けて、新しい空気でリセットしましょう＾＾

さて今回は「スノーボール」です。
さっくりと口の中でほどける素朴な味わいのクッキー。
さっそく子供たちに「集合～～！」
材料を順番に投入して、混ぜるだけ。

こねこね　こねこね
まるまる　まるまる

「おかぁさん　いろんな形にしてもいい？？」

　きたぁ～！　
　そうくると思っていたよ、我が子たち。笑

「好きな形にしていいよ～」

焼きあがった！
陶器のようなお肌・・・！

粉砂糖で簡単にワンランクＵＰしたお菓子に大変身。
一口サイズで　手が伸びる・・・伸びる・・・伸びる・・・。
ほろりと崩れるあのクッキーが　こんなに簡単に作れるなんて！

材料はバター・薄力粉・砂糖・飾り用に粉砂糖と、たったこれだけ。
家にある材料ばかりで作れるのも嬉しい♪

・・・はい、うそをつきました。
粉砂糖なんて繊細なモノは、我が家には無縁なので買ってきました＾＾；

初めにレシピ通りに作ったらバターがしつこかったので、二回目はバターを減らして挑戦。
さくさくだけど、ほろりと崩れるカンジが少ない・・・。
う～ん、難しいなぁ。

でも、遊びに来た娘のお友達には大好評で、レシピ二倍分のクッキーを笑顔でたいらげてくれました。笑

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おいしい手作りコミュニティ　Part２

2010年 12月 06日

｢干し芋｣

前回の「黄金焼き」「揚げスティック」と一緒に作り始めましたが、天日干しをするので今日完成しました～！



これでもかってくらい水にさらし、
（ちなみに。一晩放置しました）



天日干しスタート！
まだみずみずしいさつま芋。





夜は室内に取り込みます。
二日目も晴天！





三日目。
だいぶカチカチになってきたぞ。





トースターでサッと炙る。
我が家はトースターが無いので、魚焼きグリルで。
炙りすぎました。笑

・・・あれっ？
固すぎる。
甘みはかみ締めればにじみ出るケド、買ったのはもっと柔らかいのになぁ？
匠への道のりは程遠いなぁ＾＾；

大和地区くらぶ　きら☆きら

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Commented by 珊瑚ＳＨＯＷ！！ at 2010-12-08 10:41 x

Commented by Tommy at 2010-12-09 08:34 x