県央エリア　ｙｙわーるど

３月１６日、大和センターにて、書損じハガキの仕分け学習会を開催しました。
公益財団法人民際センターの方に来て頂いて、教育支援のお話を伺いました。書損じハガキを仕分けして切手に換えることで、民際センターを通じて、タイやラオスなどの子供達の教育支援ができることを知りました。パルシステムでの書損じハガキ回収の呼びかけで集まったハガキは、実に９３３２枚！ご協力いただいた皆さんには感謝です！その中に、昨年１２月にお父様を亡くされた方が、お父様がご自分の年賀用にと用意されていた未使用ハガキを送って下さいました。色々な方の思いの詰まったハガキ、より多くの子供達に、教育支援ができればいいなと思いながら、仕分けをしました。当日仕分けをして下さった皆さん、感謝です！来年も、又、書損じハガキの仕分けをさせていただきたいと思いました。貴重な体験をありがとうございました。 🎵アリア🎵

２月２３日大和センターにて、「佃権」のおでんでランチを開催しました。
佃権の方に来て頂き、佃権の商品へのこだわりを聞かせていただき、はんぺんを試食しました。とてもふわふわしていて、市販品とは明らかに違っていました。佃権のこだわりは、無リンのすり身を使い、アミノ酸を使わないなど、良い原料と細かい手作業で、添加物に頼らない商品作りを目指していることを聞き、とても安心できると思いました。
是非多くの方に食べて頂きたい思います。 🎵アリア🎵

２月のキャベツ畑の写真が届きました。

まだまだ寒い毎日、前回と大きく変わっていないようですが・・

ひよどりが飛んできてはやわらかくおいしい苗を食べて

根から引き抜かれてしまう被害にあっています。

畑に人が来ると、周りの木々に飛んで隠れてしまうので

いったいどのくらいいるのか数えられないそうです。

さて、２月１１日オークラフロンティアホテル海老名で開催された、

「いいね！かながわ　食べよう会」～県内生産者消費者交流会～に

岩崎さんも参加、土づくりやこれからの抱負を話されました。

　（「実は原稿を持ってくるのを忘れました」～なんて打ち明け話も）

毎年夏のトウモロコシ狩りだけではなく、

冬野菜の種類も増やして組合員との交流の機会を多く持ちたいそうです。

楽しみですね。

昼食の「おでん」を生産者の方たちがエプロンをして、組合員にサービスしてくださいました。

生産者の方たちと落ち着いた雰囲気の中でお話ができました。

昨年１１月２８日に植えた岩崎農園のキャベツ畑・・・

一か月余り過ぎた冬の情景です（撮影は１２月末）。

気象庁の暖冬予想とはちょっと違い、キャベツの苗も寒そうです。

寒さ対策でしょうか、藁が敷かれています。

今は暖かい春に備えて静かにエネルギーを蓄えているのですね。

いつごろ葉が巻き初めてキャベツの形になって行くのでしょう？

その時に出会ってみたいです！

春（新）キャベツは葉の巻が緩く、うすく、やわらかいのでサラダやパスタにピッタリ！

おいしいディップを添えてオシャレなランチが出来そうです。

 １１月２８日(金)エリア委員・エリア担当理事・職員の計７人で

岩崎農園にキャベツの苗植えのお手伝いに行きました。

ここが今回のキャベツの圃場、横浜市内とは思えない風景が広がります。

これがキャベツの苗、可愛いですね～「大きくおいしく育ってね」

岩崎さんが持っているプラスティックの板？に苗が１５０個ぐらい入っています。

出来る限り化学肥料や農薬を抑えたフカフカの土に、

30ｃｍ間隔ぐらいに引いた目印の線に沿って植えてゆきます。

おしゃべりをしながら、でも手は休めずに。

2時間ぐらいかけて約6000株を植え終わりました。

でも葉の巻が悪かったり、ひよどりに食べられたりして出荷できるのは60％位だそうです。

同じ姿勢が続いて一寸腰が痛くなったけど、

この両手がガンバって達成感も味わいました。

来年春の収穫が楽しみですね。