県央エリア　ｙｙわーるど

ハロウィンチロルを、パルシステムで購入しました。抽選だったので、嬉しいです。パンプキンビスケット美味しいですよ！
🎵アリア🎵

８月２４日大和センターで、定例会をしました。その後、大和センターで、育てたゴーヤで、ゴーヤチャンプルを作って頂きました。美味しかったです！
🎵アリア🎵

７月４日、鶴川にあるカジノヤ納豆の原料となる大豆の種まきに行ってきました。大豆の種は、鳥に食べられないように、赤く染めてありました。１５センチ間隔で、指の第一関節までの穴を開け、２粒ずつ植えました！隅の方には、１週間前に植えた大豆が芽を出していました。できた大豆は、実際に私達の食べる納豆になるそうです。今から楽しみです！ 🎵アリア🎵

夜は、小山田美女会の方々のお料理で、おもてなしをして頂きました。郷土料理や国産小麦を使ったそうめんのお稲荷さんなど、そして、なんと豪快に焼いた国産牛肉のステーキも頂きました。とても美味しかったです。🎵アリア🎵

６月１３日いわて花巻に来て、いわて花巻のお米の生産者さんの田んぼの草取りをしました。除草剤を使っていないので、お米の苗を植えてから１ヶ月で、草がたくさん生えていました。オタマジャクシやカエルなど、色々な虫の住む田んぼでした。その田んぼに入り、草を取り、米ぬかを撒きました。美味しいお米になりますように！ 🎵アリア🎵

６月８日鶴川にある、カジノヤ納豆工場に見学に行ってきました。私達が実際に食べている、パルシステムの納豆が作られている現場を見られるなんて、感動しました。原料にこだわり、紙容器を使い、添付のタレやカラシにまで、こだわって作っているのは、日本中探しても、このパルシステムの納豆だけではないかと言っておられました。こんな安心安全な納豆を食べていけることは幸せなことだと思います。写真は、納豆菌を吹きかけているところと、当日冷却室に入ったばかりのパルシステムの納豆の写真です。 🎵アリア🎵

２月２３日大和センターにて、「佃権」のおでんでランチを開催しました。
佃権の方に来て頂き、佃権の商品へのこだわりを聞かせていただき、はんぺんを試食しました。とてもふわふわしていて、市販品とは明らかに違っていました。佃権のこだわりは、無リンのすり身を使い、アミノ酸を使わないなど、良い原料と細かい手作業で、添加物に頼らない商品作りを目指していることを聞き、とても安心できると思いました。
是非多くの方に食べて頂きたい思います。 🎵アリア🎵

 １０月１５日（水）大和センターにて、「地場野菜deおしゃべり会 横浜市の生産者 岩崎農園を招いて」を行いました。
岩崎農園は、大好評のトウモロコシ狩りでお世話になっている生産者。神奈川県内にある数少ない産直産地の一つで、大和センターから車で１０分程のところに畑があります。

まず、岩崎農園さんから、秋冬野菜の保存方法とおいしい野菜の見分け方をお話していただきました。
葉つきの大根やカブが届いたらすぐ葉を切った方がおいしく食べられるとか、アスパラもブロッコリーも立てて保存した方がいいとか、届いた野菜をおいしく食べるヒントが満載でした！野菜は、火を加えるまで生きているんだそうですよ                        
ビックリしたのは、ジャガイモは、種ではなく「茎」だそうです！大根やゴボウ、人参は、「根」なんですって

採れたての「落花生」「ネギ」「サツマイモ」を持ってきてくださいました。
特にネギが、やわらかくてとても美味しかったです。お味噌汁にたっぷり入れていただきました。「春扇」という品種の早出しのネギだそうです。

落花生も粒が大きくて、とても美味しかったです。

後半は、クリスマス・年末商品を試食しながら、交流会。お気に入りの商品を紹介し合ったり、岩崎農園さんに質問しながら、和気あいあいと楽しい時間でした～

６月４日大和センターにて、ハム・ソーセージの学習会を開催しました。
パルミートの山形事業所から、実際に日々ウインナーを作っている方に来ていただき、ウィンナーやハムを作る上でのこだわりなどを直接聞くことができました。とてもよくわかりました。ありがとうございました。🎵アリア🎵

田園都市線の電車のつり革広告を見つけました。田園都市線に乗ったら探してみてくださいね。🎵アリア🎵