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2020年11月

2020年11月29日 (日)

おすすめ!いわて花巻交流玄米④

久しぶりに玄米を炊きました。
今回は、朝食に「つながるゆめ納豆」と一緒に食べました(*^-^*)

ふっくらとして柔らかく、大粒で食べごたえがあります。

玄米の水加減を間違えて、少しかための仕上がりになってしまいました(>_<)

我が家は鍋で炊飯してます。
白米なら1号で水が200cc、玄米から300ccの水が必要でした^_^;

少しかたかったけど、味は変わらず美味しかったです。玄米のプチプチとした食感が好きです(*^-^*)
前日から浸水していたので芯は感じられませんでした。
今朝は納豆を娘と分けて頂きました~(≧∇≦)b

コバ

おすすめ!いわて花巻交流玄米③

いわて花巻交流玄米 炊きました!
12時間の浸水に毎回タイミングが大変ですが
プチプチ食感が癖になります(๑˃̵ᴗ˂̵)

Img_1617_2



そのまま食べるより白米と混ぜたり
クッパに合わせるのが私のおすすめです。

Img_1625



新米の季節
よく噛んでお米を味わいたいですね。

2020年11月23日 (月)

つる丸瓦版 11月号

Yokohamahigasi_2PDF版はこちらtsurumaru_202011.pdf