つる丸電子版

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玄米1合ちょっと残っていたので、今回は洗ってから水に6時間ほど浸しました。

土鍋で炊きます。白米1合ちょっとと、お芋もあったので少し入れてみました。

20分ほどで炊き上がり〜！
玄米が少し硬くなってしまいましたが、家族はプチプチとした歯応えが美味しいと食べてくれました。
水に浸す時は一晩くらいおいた方がいいと思いました。　H.S

玄米を家で炊くのは初めての試みです。

玄米1合を洗ってボウルに入れ、ぬるま湯に5時間くらい浸しておきました。その後白米2合と合わせて炊飯器で白米モードで普通に炊きました。

玄米の風味が感じられ、食感も白米と変わらずうまく混ざり合って美味しく頂きました♪ 家族も普段と変わらず食べてくれて良かったです。　H.S

我が家では玄米を精米して「胚芽米」にして食べています。

左が玄米、右が胚芽米です。

胚芽には栄養がたっぷりあり、炊き方は白米と同様です。

そして、精米したときにでる米の”ぬか”

この「米ぬか」が欲しくて玄米を購入しています。

”ぬか”だけでも販売されていますが、

生産工程がわからないお米は、農薬が気になります・・・

その点、「いわて花巻交流玄米」は

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を不使用！

安心です。

自家製ぬか床は主人の力作です。

一番人気は”きゅうり”のぬか漬け。

子ども達は毎日のように喜んでたべています。

こば

12月3日（木）に新横浜本部とオンラインで

横浜東エリアの「エリア交流会」を行いしました。

前半はＰＬＡ講師による「ナチュラルクリーニング」講座を開催

後半はオンラインでエリアとくらぶメンバーで交流会を行いました

～ナチュラルクリーニング講座～

講師の方の知識が豊富でとてもためになる内容でした。

各自の家の汚れの疑問にも答えてもらい、汚れの疑問もスッキリ解決しました

～横浜東エリア交流会～

交流会では、初めて顔を合わせるメンバーもいたので、

自己紹介とおすすめの掃除法やステイホーム中に始めたことを紹介し合いました。

初のオンライン交流会でしたが、「自宅で気軽に参加できるのが良い」と好評でした

記念写真もしっかり撮れました～

コバ