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2017年6月21日(水)に平塚センターにて、今年1月に平塚公民館で開催された"なんてん主催みそ作り企画"で仕込んだみその天地返しをしました。
表面をきれいに整えて、ラップをして、塩の重し。おいしくな〜れ!
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