梅干し袋漬けをおこないました！
2017年6月21日(水)
ここのところ晴天が続いていたのにこの日は生憎の雨に強風まで吹
実はメンバーにとって梅干し袋漬けの作業はほぼ初めて！
レシピを片手にドキドキしながら作業を開始しました。
梅は先日、
まずは梅を水で洗い、ざるにあけて水けをきります。
次に竹串(つま楊枝)でなり口をとり、キッチンペーパーで水けをとります。
最後はジップロックに梅を移し塩を入れ、
かなり気合を入れて作業を開始しましたが、
この袋漬けされた梅がどうなるのかとても楽しみです♪
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