6月28日（土）生憎の雨の中でしたがたくさんの方が参加してくださいました。
足場は悪かったものの、奇跡的に収穫の時には雨があがりました
珍しい皮が赤いジャガイモもとれたよ♪
収穫の後は、スタッフドポテトを皆さんに調理体験していただきました。
ゆでたじゃがいもの真ん中をくりぬき、器を作ります。
じゃがいもの中身・具を混ぜ、味付けし器に戻します。
とろけるチーズを乗せオーブンへ！！
子供たちも真剣！！
焼けるまでジャガイモのクイズタイム
そしてお待ちかねのお食事タイム
アツアツおいしそう！！
卵スープ、パンと一緒に頂きました。 スープは卵焼き＆トマト入りで
絶妙な酸味がおいしかったです。
さっぱりしていてこの季節にぴったりなスープでした
食事しながら、卵について小川さんからお話を聞き 改めて餌にこだわって
いいものを口にできるありがたみを感じました。 疑問にも色々答えて下さいました。
生産者の小川さんと直接お話しできることはいいことだなと感じました。
毎回、ご協力いただいて感謝です
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6月25日（水）相模センターにてPLA講師を招き
パルシステムの石けんでお掃除講座を開催しました。
どうして石けんがいいのか、汚れを落とす材料、洗うコツなどを教えていただき
水４５０ｃｃ・石けん４５ｇでトロトロ石けんを作り持ち帰りました。
石けん以外のパートナーとして
重曹・クエン酸などの使い方を知ることが出来ました。
講座のあとは、いよいよ実践へ。
シンクを重曹で磨きピカピカに！！
その他、キッチン回り・試食に使用したフライパンやお皿などを
参加者のみなさんと洗いました。
今回の試食です。
・ほうれん草ときのこの和風パスタ
・餃子
・チヂミ
・抹茶のパンケーキ
油を多めに使用した餃子とチヂミのフライパンやお皿は石けんパワーで
キレイになりました。
石けんでナチュラルライフは一見、難しそうですが
酸性の汚れはアルカリ性で
アルカリ性の汚れは酸性で落とすというとても簡単でシンプルな方法でした！
これからも、実践していきたいです♪
本日、ご参加いただきましたみなさまありがとうございました。
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昼食は成島毘沙門天堂でひっつみ汁と川魚の塩焼きを頂きました！
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バーベキューに流しそうめんにと、たくさんの美味しいおもてなしをしてくださりました。
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