湘南カフェテリア 2月20日発行
PDF版はこちらshonancafe_201702.pdf
こんにちは。にゃんたです。
みなさんはもう「みそ」の仕込みは終わりましたか?
ちょっと遅くなりましたが、2月8日に藤沢エリアでも「みそ」の仕込みを行いました。
今年はエリアメンバーだけではなく、企画として開催しました。
小田急江ノ島線 高座渋谷すぐそばの「IKOZA(渋谷学習センター)」と立地のいいところで開催したので、藤沢エリア以外の6エリアからも応募がありました。
事前に「ゆでる」までエリアメンバーが行い、参加者の皆さんには「つぶす」作業から一緒にやっていただきました。
ほとんどの方が、みそ作りの経験がなかったのですが、エリアメンバーや経験者から作り方のコツやみその豆知識などいろいろ教わりながら楽しく作業をしました。
「大変だと思っていたけど、意外と簡単!」「今度自分でも作ってみます」といった声もありました。
みそを仕込み終わったら、昨年作ったエリアみそを使った「豚汁」・三浦産レディーサラダときゃべつの春浅漬け、産直たけのこ炊き込みご飯の素を使った炊き込みご飯を食べながら楽しく交流いたしました。
エリアのみその評価は・・・「おいしい!」「ちょうどいい塩加減」と言っていただきました!
今回作ったみそも、「おいしい」といってもらえることを願っています。
お久しぶりです。にゃんたです。
9月に開催した小さなおともだち集まれ「にこにこ隊 in 本厚木」が好評だったので、2月2日に第2弾を開催しました。
初めて企画に参加された方が多く、お母さんもお子さんもちょっと緊張した面持ちで会場にいらっしゃいました。
でも、にこにこ隊の優しい歌で、だんだんと緊張が和らいだようで、皆さん楽しそうに参加していました。
みんながよく知っている、パンダうさぎコアラやアンパンマンの出てくる手遊び。そして節分も近いこともあり、節分にちなんだ遊びもありました。
参加者からは、「子どもが喜んでいてよかった」「子どもとふれあう時間が持てて良かった」などの感想がありました。
私たちスタッフも子どもたちの笑顔に癒されるので、企画を開催してよかったとつくづく思います。
今回は2月とちょっと寒い時期だったので、今度はもう少し暖かい時期に開催できたらと思います。
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