湘南カフェテリア

ハロウィンを楽しんだ方もいるのかしら。

こんにちは。クックです

オンラインでの活動を続ける湘南エリア。

企画もオンラインのみなので、今年も「クリスマス・年末おすすめ商品」の試食会は開催しないことにしました

（開催するエリアもあるようなので、どりーむぺいじをチェックしてみるのも良いかも）

そんな湘南エリアなので、定例会の試食で、メンバーそれぞれの「クリスマス・年末おすすめ商品」を作って食べてみようということになりました。

つくねツリーです。
2袋使いました。
コロナ禍だから、皿に個々に用意していることが多いのですが、
大皿に積み上げると、
家族からは、特別なご馳走に見える❗
トローリ卵が、味をまろやかにして美味しかった❗と好評でした。

量が多いかと心配でしたが、完売してホッとしました。

星型に型抜きされたきゅうりやミニトマトで、クリスマスムードもばっちり。

フライドチキンを買うのもいいけど、つくねも良いですね

コア・フード野付の秋鮭スモークサーモン
有機ベビーリーフ
トマト・きゅうり・わかめのサラダです。

色合いから、クリスマスを感じられますね

ブロッコリーを使って作りました
クリスマスリースサラダ

メンバーから、「人参リボンがかわいい」との声が

技が光りますね

手先に自信のあるあなたぜひチャレンジしてみては？

サラダが2パターン。どちらもおしゃれで美味しそう

あら？毛色がちょっと違う

うちは、クリスマスではなく、年末（お正月？）。
おせちにも使われる、昆布を使っての一品。

とあるYou Tubeチャンネルで作っているのを見て、これは美味しそう！と作ってみました。
レシピでは昆布、豚、千切りした生姜を巻いて煮ていましたが、ごぼうや人参も、お試しで巻き巻き
昆布の戻し汁を使って煮るので、中まで出汁が染み込んで、柔らかくて、とにかく美味しかった

生姜の良さは消えず、でも食べやすくなっていました

クリスマスやお正月に向けた、早期割引チラシが届けられるシーズンとなりました。

今回のメニューたちが、皆さんのパーティーのヒントになると嬉しいな

さて。今年度の湘南エリアおすすめ商品「もずく」

年明けに、皆さんから投票していただきます

詳しくは、エリアニュースや、今後のブログでお伝えします

よろしくお願いします