湘南カフェテリア

こんにちはぽんたです
早いものでもう12月
あと10日したら2024年うさぎさんから辰に代わりますね
こんなに暖かい12月だと本当にクリスマスやお正月が来るのと思ってしまいますね

でも油断しているとクリスマス付近から年始にかけて寒くなるようなので体調管理に気をつけてよい年末年始を過ごしましょう

さて11/3（金）湘南センターで衣類交換会を行いました
当日は近隣の保育園の運動会もあり、父兄の方や、地域の方々も多く来場し大盛況

今回の湘南センターのイベントでは、衣類交換の他に、パンの販売会や恩納もずくの試食そしてサンゴの基台に絵を描こうというお子さんに喜んで頂けるようなイベントも同時に開催

地球温暖化による海水温上昇によりサンゴは危機に瀕しています
パルシステムでは2009年よりPB商品「恩納もずく」の利用代金の一部をサンゴの基台植え付けに活用するなどの取り組みを行っているんです
協力団体と年間約1000本のサンゴの基台を植え付けています

今回その基台に絵を描いてもらいました
衣類交換会を通じてになりましたが、子供たちにこの活動の物語を説明し
「サンゴ礁がいっぱいあるときれいな海になって自然環境が良くなるんだよー」と言うと
「書く書くー」と笑顔で答えてくれました

子供たちが楽しそうにサンゴの基台に絵を描いてる姿がとてもほっこりして嬉しくなりますね

すでに海中に植えられた基台で育ったサンゴが産卵し、また新たなサンゴが増えています
今回子どもたちが書いてくれた基台も将来新しいサンゴを生み出す…考えただけでワクワクしますね

参加してくれたみなさんに喜んでもらえてメンバーも職員も開催してよかったな～と喜んでいます
定期的に湘南センターで開催したいと思いますのでその時はぜひぜひ遊びに来てください

※以前にも湘南カフェテリアブログ記事にも【もずくとサンゴについて知ろう！】（22/6/17）を書いていますのでCHECKしてみてください

こんにちは。にゃんたです。

私の「推しもずく」投票、新横浜本部の結果です。

以上　結果報告でした。

15.pdfをダウンロード

サンゴともずく？

学習会に参加する前は、双方の関係性がいまいち分かっていませんでした。

どうやらサンゴは、サンゴに住みついた「褐虫藻」が光合成で作った栄養をもとに育ち一定の密度を超えると余分な褐虫藻を排出するらしく、それがもずくのエサとなるとのこと。なるほどである。

「サンゴがいないと美味しいもずくが食べられない？」ということらしい。

サンゴがあることで恩恵を受けているのは、もずくだけではなくサンゴを寝ぐらとするたくさんのお魚さんたちと恩恵の輪は、果てしなく続きます。しかも好循環な上に綺麗な海まで作ってしまう。

なんと素晴らしい活動でしょう。漁協のみなさん、井ゲタ竹内さんパルシステム、消費者のみなさんの愛の好循環の成果だなと感じました。

そんな好循環のおかげで日本のもずくの生産量のうち沖縄産が９８％です。

そのうち９６％が「太もずく」、４％が「糸もずく」らしく「糸もずく」はかなり貴重なようです。

その育て方は、種付け、収穫、洗浄（手洗い）全てにおいて手作業の貴重品。

漁協のみなさんが、愛を込めて作ってくださっている姿勢に感動しました。

「糸もずくを食べてほしい」という想いがオンライン上ではありましたが、ひしひしと伝わってきました。「ぜひ食べてみたいし、組合員のみなさんにも食べていただきたい。」と思いました。

それと最後にもう一つ感動したお話サンゴの養殖に使う基台「マグホワイト」というものもあるのですが、環境に配慮した材料　ニガリ（マグネシウム）と炭酸カルシウム（サンゴを砕いたもの）を固めたもので作られていて、セメントは使われていないとのことでした。

セメントを使うとあくが出てしまうとのことで、どれだけ配慮されているのだと感動しきりでした。

今後も７月８月と海に関わる学習会が続きます。

７月２７日(水)「海の中はどうなってるの？みんなで考える、海の環境」　申込締日7/10

８月１７日(水)「みんなで考える、海の環境　サンゴの基台作り」　申込締日8/7

ご興味のある方ご参加お待ちしております。

注文するときの楽しみが、10倍いや100倍増えること間違いなしです。(T)

こんにちは。にゃんたです。

今年度のおすすめ商品は「もずく（沖縄産）」とお知らせしました。

でも、「もずく（沖縄産）」商品はいくつかあり・・・どれがいいかな・・・

ということで、湘南＆藤沢センター職員さんに　私の『推しもずく』の投票と『推しポイント』を聞いてみました。

はたして、投票結果は？

みなさんの「推しもずく」はどれですか？

組合員さん向けの投票も計画中です。

みなさんお楽しみに！

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