日曜日の朝ごはん🥐
おはようございます。
日曜日の朝です☀️
早起きしたのでパンを作ろうと思って
キッチンでコソコソ動き始めたら
下の子が起きてきてしまいました💦
「わたしもアイス食べる〜」と寝言泣きのような感じで起きてきたのですが
どんな夢を見ていたんだろう🤔？
仕方ないので彼女にも手伝ってもらうことに。
2歳児に手伝ってもらうと
2倍時間がかかるんだよなぁ🥺
今日は先日配送していただいた
強力粉の「春よ恋」を使い、
絹ごし豆腐や豆乳、ドライイースト、塩、砂糖（これもパルシステムの「花見糖」）を使って作りました♪
以前はコネコネしている間に食べてしまって困っていたのですが、今日は生のまま食べてしまうことはありませんでした😊
2歳過ぎて言葉が通じるようになってきた気がします！
発酵は炊飯器の発酵モードで行いました♪
何年か使っていたのについ最近になって
発酵モードがあると知ったので
それ以降パンを家で作るようになりました🙌
そして横浜南エリアの地区くらぶ「パンbrié」で教えてもらったやり方を思い出しながら‥
2回発酵させたんですが2回とも娘がパンをこねるのが楽しすぎて手放してくれず‥
諦めた「娘の手発酵」の子達もいます😭笑
👆あたためています笑
電子レンジのオーブン機能で
焼いたらできました🙌
やっぱりパンは2時間弱かかりますね。
「おやつソーセージ」と
キャンディチーズをはさんで
トマトケチャップぬって食べました😋
おやつソーセージもパンの個数分用意したのに
つまみ食いされてしまい
半数になってしまったので
残りのパンはチョコレートを挟んだり
はちみつを挟んだりして
おいしくいただきました🩷🩷
強力粉と豆腐を混ぜたことにより
硬すぎにならずにできました🎵
外はカリッと中はふわふわ〜
材料がたくさん残ったので
近日中にまたつくりたいです❣️（M.W）
| | | 
コメント