YUME☆かもめ～横浜南エリア～

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こんにちは🌞
ジメジメとした雨の休日、
お家でパン作りです🥐

今日はブームにあやかり、
「アンパン」をつくります😊
ドラマとコラボしたお料理番組で
作り方をやっていました。
それを見たので食べたくなってしまいました🤤

先日ブログに掲載したパンは
朝ごはん用のお惣菜系でしたね。
その様子は先日のブログをご覧ください♪
https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/.s/yume02/2025/04/post-07df.html

さて、ただのアンパンだとやや罪悪感が‥

野菜嫌いのうちの2歳児になんとか野菜をとってもらいたいなぁということで、
祖父の畑でとれたほうれん草
（とひとつだけサヤエンドウも混ざってた💦）
を練り込みました😊
茹でた後ジューサーでブイーンとやっただけです。

他の材料は強力粉の「春よ恋」、
牛乳、ドライイースト、塩、砂糖（これもパルシステムの「花見糖」）です🎵
めんどくさがり屋で計量が苦手なので
強力粉以外は目分量‥

今日は私と娘たちとで
「誰が1番上手にこねられるか競争！」
って言ったら一生懸命こねこねしてくれました😂

5歳の長女は工作ブームがきているので
「スライム欲しい」とか「ねんどやりたい」
とかよく言っています。
スライムのプルプル触感が私は苦手なので
パン作りでご容赦ください。。。と言って
許してもらってます🤭
パンのプニプニ感は好きなんだけどなぁ🤔
2歳の次女は相変わらず、
止めても永遠にこねつづけています。

成形して焼きまーす♪
変な顔のものもありますね。

いろんなかたちのパンができました🥐
子供とパン作り楽しいですね😀

これからの梅雨時期はパン作りの日だらけになりそう🤭
初心者におすすめのパンがあったら教えてください♡（M.W）

かもめ5月号PDF版はこちら

おはようございます。
日曜日の朝です☀️

早起きしたのでパンを作ろうと思って
キッチンでコソコソ動き始めたら
下の子が起きてきてしまいました💦
「わたしもアイス食べる〜」と寝言泣きのような感じで起きてきたのですが
どんな夢を見ていたんだろう🤔？

仕方ないので彼女にも手伝ってもらうことに。
2歳児に手伝ってもらうと
2倍時間がかかるんだよなぁ🥺

今日は先日配送していただいた
強力粉の「春よ恋」を使い、
絹ごし豆腐や豆乳、ドライイースト、塩、砂糖（これもパルシステムの「花見糖」）を使って作りました♪

以前はコネコネしている間に食べてしまって困っていたのですが、今日は生のまま食べてしまうことはありませんでした😊
2歳過ぎて言葉が通じるようになってきた気がします！

発酵は炊飯器の発酵モードで行いました♪
何年か使っていたのについ最近になって
発酵モードがあると知ったので
それ以降パンを家で作るようになりました🙌

そして横浜南エリアの地区くらぶ「パンbrié」で教えてもらったやり方を思い出しながら‥

2回発酵させたんですが2回とも娘がパンをこねるのが楽しすぎて手放してくれず‥
諦めた「娘の手発酵」の子達もいます😭笑

👆あたためています笑

電子レンジのオーブン機能で
焼いたらできました🙌
やっぱりパンは2時間弱かかりますね。

「おやつソーセージ」と
キャンディチーズをはさんで
トマトケチャップぬって食べました😋

おやつソーセージもパンの個数分用意したのに
つまみ食いされてしまい
半数になってしまったので
残りのパンはチョコレートを挟んだり
はちみつを挟んだりして
おいしくいただきました🩷🩷

強力粉と豆腐を混ぜたことにより
硬すぎにならずにできました🎵
外はカリッと中はふわふわ〜

材料がたくさん残ったので
近日中にまたつくりたいです❣️（M.W）

PDF版はこちらkamome 202504.pdf

パン briéのメンバーで、3/21に開催される企画のための試作を行いました✩.*˚

メニューは2種のマーブルブレッド🌸
ハーブを効かせたキャロットラペ(ミックスカールスプラウトのせ)と、レシピに使用する牛乳を活用した産直鶏団子とチンゲン菜のミルクスープも⸜❤︎⸝‍

焼きたてのパンはふわふわ♪♪
実はメンバーに調理の達人がたくさんいるので、キャロットラペの人参もあっという間に美しい細切りに✨️✨️
私はいつもスライサーを使っちゃうので感心するばかり🥰
スープもやさしい味で、しっかりおかわりしちゃいました😆

みなさんの食のアイデアが本当に豊富で、余った材料も無駄にならないところも良いですね👍

パン briéとしては初の企画となりますが、ご参加の皆さまにも春の雰囲気を感じていただけたらと思っています🌸
パン briéの活動に興味のある方は、ぜひ見学にお越しください😊
(N.A)

こんにちは🌞
春の訪れももうすぐでしょうか。
今年の冬はあたたかい日も多かったですね。
地球が温暖化しているのかなぁって少し感じて心配してしまいました。

さて、昨年の7月頃にうちエコ診断をうけましてあれからもう半年経ちました！
その時の記事はこちら💁‍♀️
https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/.s/yume02/2024/07/post-20e1.html

あれから
「ちょいエコ生活」を頑張ろう！
と目標を立ててやってきました👌
家族のなかで主に、というかほとんど私だけかもしれませんが、すこーしだけ
エコな生活を心がけるようになっています😊

まず最初に取り組んだのが
【エアコンのフィルター掃除】
私はエアコンに届かないので
主人にお願いしました。

定期的に「お願いしまーす」って言わなきゃだめなのでしょうが、年明けからはすっかり忘れていたのでまた頃合いをみてお願いしようと思っています💦

また、診断を受けてすぐの休日に
ホームセンターに行って
【節水シャワーヘッドを購入】
しました！
高いものからお手頃のものまでたくさん売られていてどれが1番いいんだろう？と悩みました😩
ずっと気になっていたのですが、
どれがいいのかもわからないし、
我が家のシャワーホースと適合するのか？水圧に物足りなさを感じないのか？など不安要素があって手を出せずにいました💦
でもこれを機会に「えいっ！」と思い切って購入してみました。

結果を見ると、
最近は昨年より使用量減っているし
真夏にほぼ毎日プールをやっていた割には
節水できているなぁという印象を受けました♡

それと、診断後すぐに取り組んだ、
というかやめたのは
【トイレの便座をあたためる】
便座にフカフカシートを貼っているため
冬でも寒くないので電源📴のまま
冬も乗り切れました♪

【スマホの充電】
については、夜の寝ながら充電を
やめました😊
充電しながらの使用もバッテリー的にもよくないみたいですのでやめました！

一方で、私が子供たちより早く寝落ちしてしまうことが増えたため、
【リビングの電気をつけっぱなし】
のまま夜中目覚めて気づく😳‼️
ということが増えてしまいました‥
またうっかり【エアコンつけっぱなし】で外出してしまうことも何度かありました💦💦

このように半年間、
昨年の電気・ガス・水道の使用量と
今年のものとを比較しながら
アドバイスももらいつつ
（失敗もしつつ‥💦）
あーでもないこーでもない🤔
と工夫して参りました！

忘れた頃にシートを提出して
結果に対するアドバイスいただけたので
その度に「あ、がんばらなきゃ」と思えたのも
ありがたかったです✨

他にも加湿器の代わりに洗濯を室内干しする
とか、
洗顔時に水道水があたたまるまでバケツに水を入れて洗濯に使うとか、
考えられることはやってみたつもりです✨

結果として冬場のガス代が昨年より減っていますね🙌これはお風呂にお湯をためて入る回数を減らしてその分、浴室暖房で身体をあたためられるようにしたのが大きいのかなぁ？と思っています♪♪
（主人の帰宅が遅い日は子供達とお風呂に早めに入ると主人帰宅のタイミングで追い焚きしなきゃいけなくてガス代もかかるので、そういう日はお湯をためるのをやめました！）


電気代は我が家の課題です🌀
電気のつけっぱなし、エアコンつけっぱなしをまずは無くしたり、他にも工夫できることがないのか探してみたいと思います！
簡単でいいエコな方法があったら
是非教えてくださいね♪（M.W）

PDF版はこちらkamome_202503.pdf

こんにちは🌞
我が家の下の子も、もう2歳です。
イヤイヤ期に片足を突っ込んでいます。

離乳食初期、いや、
哺乳瓶拒否そしてミルク拒否の時から
やや感じていましたが‥
食べ物の好みが激しいです😇
他のお子さんもそういう子多いのかなって
思うのですが
少しでも固いものやパサパサしたものは
「べぇー」と出してきます。
野菜は基本、形が残っていると食べません。
一方で、カレーや餃子みたいになっていればオッケー👌
パンの中の野菜ジュースには気づきません。

またカフェインレスコーヒーとか
もずく酢など
渋い系は好きなのがとても謎。

そんな彼女にタベソダで見つけて
「これは野菜ゴロゴロだから食べないだろなぁ」と半分くらい諦めで出してみたのが
こちらのスープです🥣

「にんじんとかぼちゃの具だくさんスープ」

冷蔵品なので、冷凍庫パンパンにならずに
いいなぁと思って購入してみました😊

野菜がたくさん入っていて
とろ〜っとしたかぼちゃスープです🎃

じゃん。

ご飯の上にかけて
あたためるととける系のチーズのせて
レンジでチンしたら

爆食でしたー‼️
わーい🙌

子供が「これなら食べてくれる！」
っていうものを見つけると
とーっても嬉しいです☺️
（これ共感してもらえますかね？）
でも食べてくれるからと毎食こればかりだと
きっと飽きられてしまうので、
食べてくれるリストには
いくつかのバリエーションが必要‼️

また見つけたら買いたいです♪♪（M.W）

2月21日（金）横浜南センターでエリアメンバーと地区くらぶ【パンbrié】の交流会を行いました。　


ツナの食べ比べをしたいと地区くらぶメンバーから声が上がったので、お魚を使った調理メニューを皆で考え、当日を迎えました✨


メニューはあいこちゃんのツナ缶とPB商品のツナ缶をそれぞれツナサンドにしたものと、

骨取りさばをソテーしてパニー二に挟んださばサンド。

スープはクラムチャウダーを作りました。


さすがの地区クラブメンバーの手際の良さもあって、1時間も経たないうちに完成しました！

お魚とパンの相性は抜群！
とっても美味しくて、ボリューム感もあり栄養バランスも良し✨
さばサンドに使った『塩さばスティック』
冷凍庫にストックしようと思います☺️

自己紹介を交えながら試食を行い、お魚の美味しさや消費が減っていることへの危機感を共有する貴重な時間になりました。


価格がどんどん上がっている水産品だけど、しっかりと食べて生産者の思いも繋いでいきたいと思いました。
（M.S）