まんまるのつぶやき

１０／２３（木）横須賀センターにて、年末商品試食会を開催しました。

テーマは、「手軽で簡単にパーティーを！」

その名の通り、温めるだけ！盛り付けるだけ！の、簡単調理でも、おいしい商品がたくさん！！

１１名で、にぎやかに、おしゃべりしながら盛りつけ、試食の準備

少し早いですが、クリスマスやお正月にぴったりの商品を取り揃えての試食です。

スモークサーモンでチーズを巻いたり、大人気のチキンは、食べやすい大きさに切って、サラダと一緒に食べてもＧＯＯＤ！

それぞれ、盛り付け方にも工夫があり、食べる前に、“目で楽しむ”こともできました。

こんせんくんのチョコレートケーキは、新商品。どちらを食べようか・・・と、迷ってしまいます

いよいよ試食タイム　

「かにのグラタンは、温かいほうが、よりおいしい！」

「さば寿司は、解凍しただけ・・なのに、この味！この食感！」

「スープも、具だくさんで食べごたえがある！」

と、大絶賛　

「久しぶりの、おなかいっぱいランチでした～」と、参加者全員大満足のひとときでした。

今年の年末は、このメニューで決まり！

 　　【試食した主な商品】

　　　・米沢郷鶏スパイシーフライドチキン

　　　・こんせん生クリームケーキ　／　こんせん生クリームケーキ（チョコ）

　　　・かに甲羅クリーミーグラタン

　　　・押寿しセット（さばの押寿し・焼きさば寿し）

　　　・各種野菜

　　　・野菜たっぷり和風ドレッシング（カロリー３０％カット）

　　　・ポークウインナー

　　　・チーズで鉄分

　　　・紅鮭スモークサーモン切り落とし

１０月４日５日、宮城県へ産地交流に参加しました。

東京駅で集合の後、やまびこに乗車して古川駅へ。

到着後、マイクロバス２台に分かれて移動し、栄農センターにて開会式をしてから、いざ田んぼへ。

田んぼではイナゴ取りをしました。

少し昔までは学校行事でイナゴ取り大会があったそう。取ったイナゴは佃煮にするのですが、今回は自然に帰してあげました

【イナゴ取り】

イナゴ取り大会の次はいよいよ稲刈り体験です。

【稲刈り】

刈った稲は束ねて重ねます。

 
そして、別の田んぼに移動して、靴飛ばし大会とコンバインの試乗体験です。

【靴飛ばし大会】

なんと、横須賀エリアのＳさんは大人の部３位入賞しました～！！

【コンバイン試乗体験】

田んぼの広さにびっくりしました。さすが米どころ宮城県です。

子どもたちは藁で遊んだりカエルやイナゴを追いかけていました

 
夕食は生産者の方々との交流会でした。

女性生産者の方々手作りの美味しい料理でお腹いっぱいになりました。春の交流で参加者で植えた枝豆もでてきて美味しくいただきました。つきたてのお餅で作ったずんだ餅はとっても香りが良くて絶品でした。

納豆にからめた餅も出てきましたが、枝豆・ずんだ餅・納豆、それぞれ品種が違いたくさん種類があるんだなーと驚きました。

皆さん和気あいあいと楽しく過ごしました。

２日目はまず、稲刈りのあとの乾燥する工程を見学しました。

ここでは、玄米にして乾燥させます。

お米の水分を１９．５％に調整するそうです。

刈ってから１６日以内にすべてのお米を終わらせるために朝から夜遅くまで作業するそうです。

１年分のお米が１６日以内に、、と驚きました。

次は梨刈り体験に行きました。

梨の食べ比べをしました。長十郎、二十世紀、あきづき・・りんご梨というめずらしい品種もありました。

「こっちの方が好き～」と皆さん自分のお気に入りを見つけていました。

【梨狩り体験】

ＪＡみどりの管内が一望できる大崎市の加御防山に行きました。

【加御防山】

 
芝や長い滑り台で子どもたちは草すべりを楽しみました。

そして、お昼におにぎり、豚汁、きゅうりとなすのお漬物、イナゴの佃煮をご馳走になりました。

うちの子どもたちはイナゴの佃煮が気に行ってました

二日間はあっという間でした。

新幹線の駅へバスが出発するとき、手を振る生産者の方々に向けて「また来るからねー！！」という声も。

我が家では来週、予約米で注文した、宮城ひとめぼれが届きます。

生産者の方々の顔や田園風景を思い出しながら食べるご飯はきっと美味しいことでしょう。

もともとご飯が大好きでしたが、今回の体験でもっと大好きになりました

みなさん、ありがとうございました。