まんまるのつぶやき

10月19日に交流会として「こだわり酵母パン学習会」を行いました。パルブレッドさんが講習に来てくださり、おいしさの理由を教えてくださいました。厳選された材料に手間暇をかけて作られていることが再確認されました。パン屋さんに焼き立てのパンを焼いてもらってすぐに食べたおいしさは言うまでもありません。パルシステムのＣＭのように食べてみたかったので家で作ってみました。5センチの天然酵母パンを焼いて発酵バターをつけて。外はサクサク。中はもちもち。ん～。おいしかったです。